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liillet. de sôfie que quand le temps de Tenfouir 

 st venu, ce fumier est tout lavé, en éponge^ et ne 

 [aut guère jnieux bue de la paille ; 5o enfin, on 

 roit souvent les cultivateuis disposer de gros tas 

 le fumiers dans le voisinage des fossés, des ruis 

 LUX, dans lesquels s'écoule tout le purin. 



Diverses espèces de ftmiiers. 



Q. Combien y a-t-il d'espèce de fumiers ? ' 



R. II y a quatre espèces principales de fumiers : 

 fumiers îongs^ verts ou pailleux; 2o fumiers 

 lourrw, ou beurre noir ; ^o fumiers froids; 4o 

 'uraiers chauds. 



Q. Quelles différences y a-t-il entre les deux 

 premières espèces de fumiers ? 



R. L ? fumier long, vert ou paillette est le fumier 

 Ifrais qui n'ajpas encore chauffé ; le fumier pourri 

 pu beurre noir est celui qui a Tieilli et chauné. 



Q. Lequel de ces deux fumiers est le meilleur? 



R. En règle générale, on peut dire que le fumier 

 Iqni a un pou cliaulFé et commencé a pourrir est 

 le meilleur de tous. '^^ " '^'' 



Q* Y a-t-il quelque inconvénient àlaisser le fu- 

 mier chauffer trop longtemps ? * "" ■•'-•''• 



R. Ouij car 1(5 fumier qui chauffe trop long- 

 temps perd, par là môme, beaucoup de son poids, 

 do son volume, et de sa valeur. : •^:^;> vv 1?: i 



Q. Dans quels cas emploie-t-on de préférenci3 

 les fumiers verts ou pailleux? _, - . .- .,^^.^ui 



.R. On les emploie de préférence pour la culture . 

 dés pommes de terra (patateb), uu blé d'inde ;[' j 

 pour'celle des navets, des carottes, des navets de 

 Suède (choux deSiam). Dans, les terres fortes, les 

 fumiers longs ou pailleux ont Tâvaatage d'ameublir , 

 la terre, tout en l'engraissant. .^..-..>" 



