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•; Q. Est-il important d'avoir de bons pa<?a^^5 ? 

 ;.'^..S R-- Il est très-important d'avoir de honspacages^ 

 ■/^ parce qu'il ne suffit pas de bien entretenir les 

 ; . animaux pendant l'iiiver, il faut encore les bien 

 ^* nourrir durant Tété. 



îj ; Q- Gomment doit-ort préparer les pacages f 

 . ^ ' R. On doit préparer les pacages comme on pré- 

 - J; pare les prairies ; les pièces de terre qui ont été 

 ^ ' en prairies pendant quelques années forment de 



bons pacages. 



Q. Quels sont les défauts les plus remarquables 

 ^ que l'on observe dans les pacages de ce pays ? 



R. Les pacages^ en cq pays, sont généralement 

 ^, pauvres ; cela dépend de ce qu'on ne se donne pas 

 j^ la peine d'ensemencer les pièces eu mil et trèfle, 

 ; et que nos pacages ne sont généralement que les 

 •; chaumes des années précédentes. 



Q. Quel avantage y aurait-il à ensemencer les 

 ^pacages en mil et on trèfle ? 

 i.^ * R.^Ges avantages consisteraient, surtout, en ce 

 que l'herbe étant bien plus fournie, on.«e serait 

 ^^ pas obligé de laisser en pacage d'aussi grandes 

 ;;. étendues de terre qu'on le fait aujourd'hui ; et, 

 ;.: ensuite, les animaux, ayant une nourriture plus 

 ^abondante, donneraient plus de revenus. 

 1; -:Q. Les prairies et les bons pacages sont-ils assez 

 ;, considérables dans la Province de Québec ? 

 ^ R. Tout bon cultivateur s'il veut s'enrichir, 

 ^-:doit avoir, au moins, la moite de sa terre en prai- 

 .^^rîes et en bons pacages. (*) 



, (•) Ua excellent moyen d'assurer au bétail une nourri- 

 ture abondante, môme quand les pacages sont desséchés 

 parles grandes chaleurs de Tété, consiste à semer, près des 



