— 24 — 



rn (Tonner d'autre au cheval, on l'«5parplllora, on le socouc- 

 TA. t't on l'aspergora d'eau saturée tlo sel marin. Ilicn n'est 

 !»i dani^ercux pour la santé d'un cheval qu'un foin qui eom- 

 raenec tl se décomposer. Le foin peut être sec ou cassant, 

 t*o qui arrive lorsqu'il csfc resté trop longtemps exposé au 

 r'ôU'il, ou lorsqu'il est trop vieux. Il peut être échauffé, es 

 «{ui ])rovicnt de ce (ju'il a wté récolté piU" un truips huuûde' 

 ou serré dans des ^'rani^es après avoir été mouillé ou séehv 

 ineoMiplétjnniit ; il devient trt^s-friable. et par suite pou- 

 th'i'iix. On ree(.niia1t facilement cette alà'ratioii à uneodiur 

 fort,'. dés;iirréal>le, à mve sîcvcur do mxiisi, et une couleur 

 Ijnniâtre tirant sur le noir. ]ic foin jx'ut encore être v.tsé. 

 «•*est-à-diro couvert de luiue à la suite des débordements: 

 ♦*"tte altération i^st d'autant plas préjudiciable (jue la j)lante 

 !i été lavée et j»rivéo de ses sucs nutritifs. Enfin le foin c>i 

 dit rouillé (jUiind les ti^es sont couvertes d'une poussière 

 jaune brunâtre, poussière qui n'est autn; cho.se fju'une plante 

 parasite desséchée. On olx>^'rve surtout cette altérati(»n 

 lorsque K's foins vi'i>cnt pendant les k'U*ps liuniides, et sur- 

 r«)Ut les i;r;\ndes pluies. La paille doit être d'un jaune doré, 

 M'S tuyaux minces, flexibles et eueori' pyiirvus de leurs 

 feuilles, et nullement couvertes do jietiiîes taches xioirei; 

 Il Ik' ([u"on em])loie le plus communément est celle de fr^;- 

 ment : elle 'est diU; fourrauère (j^uand, à la base de ses tu- 

 yaux, il se trouve quel(|Ues plujires graminées le'tiumineuses ; 

 r est un des aliments les ])lus sains et les plus nourrissants 

 t|u"on connaisse, surtout si les épis contiennent encore 

 i|nel(jUos ;::rains. Tj'expérierice démontre que les chevaux 

 i|ui ont été nourris avec de la paille et dcravoine sont beau 

 «joup pins gras, ont le poil plus lis.se, et soi;t moins sujets 

 :iux maladies cutanées que ceux qui n'ont mangé que da 

 foin. La iiaill'e peut éprouver les mémos altérations que kf 

 foin ; ainsi elle jx'Ut être cassante, échauffée, uioisic, vasce, 

 rouillée, etc. 



La paille ,«;e donne en nature ou hachée, mêlée avec de 

 } avoine et un sixième de foin pareillement haché , mais 

 cette manièn^ de l'administrer ne convient que depuis la fin 

 de lautonmc jus(jirau commencement d'avril, (jui est le 

 temps oi\ la paille devient sèche, ligneuse et ne conserve au- 

 cune Hubstance nutritive : l'animal, qui ne la mange qur? 



