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deyraient «tre, et les crochets seront arrondis et jannof 

 Aux dents on connaît encore les chevaux qui tiquent sur I» 

 mangeoire, en ce qu'ils ont les dents de dessua usées et en 

 wcc de nute. 



Comme ces chevaux sont incommodes, et attendu qu'il» 

 «ont quelquefois sujets aux tranchées, et qu'ils ont encore 

 J mcommodité de ne pouvoir manger l'avoine nans qu'il kur 

 en tombe beaucoup de la bouche, ce qui les fait souvent d(- 

 périr, SI on n y prend garde, les maquignons, pour cacher 

 aux yeux des acheteurs, mettent aux chevaux qui tiquent 

 quand ils sont à léeurie, une longe qui prend à la muserolJ 

 du lieou et s attache au râtelier, ou à un clou qui est dan». 

 I.'i muraille, et vous disent qu'ils font cela pour empêcher lu 

 ehcvaJ de manger sa litière ; et quand ils les sortent il« 

 ajustent quelque chose au mors qui les tourmente, atin 

 qu Us ne se laissent point regarder dans la bouche. 



DE L'ENCOLUIE. 



Une belle encolure doit être longue et relevée. 



Les maquignons, pour donner de rencolure à leurs che- 

 vaux, les assujettisent avec un petit cordon qui vient pus^r 

 au coussinet du surfaix, et un garçon tient en même tenin.* 

 les deux longes du bridou fort courtes à lu main, et soutient 

 ains^i avec le pouce droit, qu'il appuie à l'endroit de la barbe 

 a tçte du cheval, tandis que le maître, avec un long fouK 

 .1 anime par derrière ; .souvent les maquignons se contentent 

 pour relever l'encolure des chevaux, de leur mettre un mors 

 avec de longues branches qu'un j)iqueur tient ferme dann 

 la main, en haussant la tête du cheval tant qu'il peut ta:v 

 dis que son maître lui applique de bons coui)s de fouet aux 

 flancs. 



LES C0UDE8. 



Il y a des chevaux à qui il croît une loupe à la pointe da 

 coude : cela provient de ce qu'ils se couchent mal, e'cst-:U 

 dire qu'étant couchés, leur coude appuie sur le fer ■ <.n 

 perce ces loupes avec un bouton de feu, on les coupe âvco 

 le bistouri, on les consume après les avoir ouvert avec de» 

 caustiques, et c'est ainsi que les manaiands de chevaux en 

 usent, quand ils ont quelque cheval qui a des loupes, avant 



