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ruent ello put-rlt. C'est la pourrituro «oulo, la trop gtaud. 

 «luantit*? de pus, et la craint*», «jui l'ont lover \o premit-r ap- 

 pareil ; car on a vu des chevaux aux(jU<'ls un seul appar«'il 

 a suffi, aprrs avoir été dcssolés. et la sole entièrement n>\f 

 venue an l>out de rjuinze jours, pendant les(|uels on n'avai* 

 point levé l'appareil p<^ur (pieKiue raison particulière. 



Il faut av(wr soin de mettre un rcstrinetif avec toi 

 rt vinaitrre, ou avt>e la suie de elicminée, le vinaif^re et le" 

 blancs dieuf nutour du boulet t«»us les vingt-'|uatre lieur» 6, 

 de craint' que la matière ne souffle au poil. 



AMIMTATION I»E LA QUEUK. 



Toutes les sai,K»ns de l'année ne «ont pas pro}>res à fair»- 

 eette opération : le L'rand l'roid la rend mortel, le grand 

 eliaud la rend iu<!ouiniode :l cause dus mouches, et de l.i 

 jranjjrèno, qui pe\it s'y mettr(\ 



Elle se fiiit de diverses manières: on se sort dy bistouri . 

 on se S(!rt du boutoir ; au se sert du couteau. A un jeunf 

 poulin, on peut la eou]>('r dans un joint avec le bistouri, 

 Fans aucune difficulté. A un cheval fait, on la coupait anci- 

 ennement en mettant le boutoir sous la queue 'X l'endroit 

 oVi on voulait la coup.>r, et en donnant dessus un j^rand 

 coup de maillet ; mais c'était faire au cheval un doubl»' 

 mal, meurtrissiirt' d'un côté, incision de l'autre. Aujour 

 «l'hui on s'y pn-nd d'une autre manière : on met la queue 

 fur une bfnihe debout, on met un grand couteau ftiit vx 

 j)rès sur l'endroit où on va la séparer, on donne sur le cou 

 teau un trrand ccmp de maillet ou de marteau ; on penche 

 le couteau un peu pour la couper en flûte, afin que le che- 

 val la porte par la suite de meilleure gritce, puis on y met 

 le feu, en la levant le plus haut qu'on peut, avec le brCde 

 queue, qui est un fer fait comme une clef des roues d'un 

 carrosse, avec cet différence que l'extrémité utile est ronde, 

 et non cnrrée, afin que la queue y puisse entrer. Il faut en 

 suite appliquer Un peu de poix noire sur le bout de la 

 queue, et poser le fer, qui aura perdu un peu de sa chahiur, 

 sur la poix pour la faire fondre. Il faut avoir att 'Ution 

 que le cheval ne soit pas dans l'écurie près de la muraill 

 ni d'un pilier après cette opi'ration, afin qu'il ne puisst. pa.-; 

 fe frotter, ce qui cituse qoelquefois de prands accidents. T.' 

 fîiut, après l'opérafion. fîotter uvcc do r^o-udc-vie le uon 



