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Sr Pourquoi faut-il distinguer ios fumiers chauurf u'avcc les 

 f limiers froids ? 



Il f tut distinguer les fumiers cluiuds d'avec les fumiers froids, 

 parce (pio les uns et les autres ne conviennent pas également à 

 toutes les espèces de terrains. Les premiers (excriîments de 

 l'homme, des voiaillcs. des chevaux et des moutons), conviennent 

 aux terres forles et, froides ; les r-oconds (oxcnjments des bêtes à 

 cornes), aux terres sîiblonncus'^s ci h'gèrcs. 



9. Quels sont les soins à donner nulumior pour qu'il soit bon ? 

 Pour que le fumier soit bon, il faut : 1 ® faire bien attention 



à, la litière des animaux ; 2 ° placer le fumier sur un pavé, ou 

 du moins sur une couche de terre glaise ; 3 ° avoir soin que le 

 jus du fumier ne se perde pas, mais l'employer à arroser souvent 

 le tas ; 4 ° ne pas entasser le fumier à une trop grande hauteur 

 (6 à 7 pieds suffisent) ; 5 ® prendre garde qu'il ne soit pas lavé 

 par l'eau du toit eu de quelque ruisseau ; G ® quand le tas a la 

 hauteur voulue, le couvrir d'une couche déterre, pour empêcher 

 l'évaporation des principes fertilisants, 



10. Quelle est l'utilité du plâtre ? 



Le plâtre est utile : 1 ® pour être mêlé par couches au furtiîer, 

 afin d'en conserver les bonnes qualités ; 2 ® pour être répandu en 

 poudre sur le sol, surtout sur les terrains secs et chauds, ou sur 

 les pois, le sainfoin, le trèfle, etc., quand ils commencent à pous- 

 ser, pour activer la végétation, comme stimulant. 



11. Qu'est-ce que l'assolement : quels en sont les avantages ? 



On appelle ansolement l'ordre dans lequel se succèdent les di- 

 verses productions d'un même terrain : il peut être de trois, de 

 quatre,... de huit, de neuf ans, etc. Cette succession de produits 

 est bien nécessaire, parce que parmi les plantes, les unes servent à 

 ameublir le sol, d'autres à le nettoyer ; quelques-unes sont amé- 

 liorantes, d'autres épuisantes, etc. Il faut que l'assolement ait 

 pour ciFet de rendre au sol ce qu'on lui a enlevé. 



13. Quel est le meilleur plan^d'assolcmcnt ? 



Le meilleur plan d'assolement est celui qui réunit les conditions 

 suivantes : 1 ® approprier les récoltes au climat, à la nature du 

 fiol et aux ressources dont on dispose ; 2 ® faire succéder les 



