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ou Tupiielle araire) ; 2 - lu Jnrsr, j.our ameublii" le sol, If mélan- 

 ger avec les engrais tt les aiucudeineuty. arracher les mauvaises 

 iierbes, et recouvrir la semence ; iJ ® le rovlcan, pour écraser 

 les mottes de terre et donner de la consi«tance au terrain; 

 4 ° la houe à c'icval, composée do eocs et de couteaux, et des- 

 tinée à détruire les mauvaises herbes et à ameublir la surface du 

 »ol ■ 5 ° le buttoir, composé de deux vcrsoirs et destiiié à chausser 

 (^reiichausscr) les plantes ; G ° le semoir, pour semer par rangs ; 

 7 ® h faucille et la fanlx pour couper le grain et le foin ; 8 '=* 

 \e fléau et le moulin à battre i.our séparer le grain de l'épi. 



Dans la charrue on distingue le jovg, pièce de bois placée sur 

 la tête des bœufs pour les atteler ; Y avant-train, composé d'un 

 essieu et de roues (V araire n'en a point) ; \q contre, espèce de fort 

 couteau, en avant du soc, destiné à trancher la terre verticalement ; 

 le soc, qui coupe et soulève la terre horizontalement, et comprend 

 Y aile, qui est une lame d'acier, et la douille, qui l'assujettit au 

 corps de la charrue ; le sep, sur lequel elle repose, et qui glisse 

 fur le fond du sillon ; le versoir ou Yorcillc, qui retourne la terre 

 tt la renverse sur la raie voisine ; Y âge, flèche ou haie, pièce de 

 bois i\ la(iuelle tiennent les autres parties de la charrue ; les 

 ftampiis, ((ui relient le t^epàrage ; le régulateur, qui sert à régler 

 la largeur et l'épaisseur de la tranche de terre ; enfin, les man- 

 eherJna, placés i\ l'arrière de l'instrument, et par lesquels le 

 laboureur le dirige. 



La herse se compose d'un c'âssis de bois, garni de dents ; celles- 

 ci doivent être disposées de manière à bien diviser toute la 



surface du terrain. 



17. Nécessité de l'égouttagc d'une terre ; moyens à employer 



pour y arriver. 



Il faut égoutter les terres, parce qu'un excès d'humidité gêne, 

 l'action des engrais, nuit à la germination des semences, favorise 

 les mauvaises herbes, compromet les récoltes, rend les travaux 

 difficiles et insalubres, etc. 



A part les rigoles, on fait. i>our égoutter un terrain, des fossés, 

 qui reçoivent les eaux surabondantes et les conduisent dans quel- 

 que ruissea\i. Ces fossés peuvent être remplis de pierres, entre 



