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les l'iimiers pourris parce que, pendant la putréfac- 

 '*' tion (iii i'iiniier, ces graines se décomposent. 



Q. Qu'en tendez- vous par i'umiers froids et fumiers 

 chauds ? 



K. Les fumiers froids sont ceux qui chau tient et se 

 pourrissent ienteuh^nl et ditlicilement ; les fumiers 

 chauds sont cjmix qui <li;intleiit et pourrissent vite. 



Q. Donnez des exemples de ces deux espèces do 

 fumiers. 



R. IjCs fumiers de vache, de porc, sont des fumiers 

 froids; les fumiers de cheval, de mouton, sont des 

 fumiers chauds. 



(^. Quel est le meilleur moyen à employer pour 

 hâter la, putréfaction des fumiers froids ? 



R. Ijc meilleur moyen consiste à niéhu' ensemble 

 les fumiers froids avec les fumiers chauds. 



Entais verts 



Q. Qu'en tond-on [rdi c-ngrais verts f 



R. On entend par ces mois L'enfouissemont dans 

 la terre, à Taide de la charrue, de plante's encore 

 vertes et en tleurs. 



Q. Quelles sont, de tontes les plantes, celles qui 

 convi».nm(Mit le mieux comme t'/i^raii vcrùs en ce pays ? 



R. Le trètle (^t le sarrasin. 



Q. Gonnnent feriez-vous un engrais vert avec le 

 sarrasin ? 



R. J'ensemencerais le terrain an commencement 

 / de juin, après l'avoir bien ameubli. Lorsque le sarra- 

 sin aurait atteint sa hauteur, c'est-à-dire lorsi^u'il 



