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apercevez que la levée des graines manque en cer- 

 tains endroits, que deve?-vous faire ? 



R. On doit remuer profondément les espaces vides 

 et semer de nouvelles graines dans ces endroits, ce 

 qui peut se faire jusque vers la fin de juillet. 



Q. Quand se fait la récolte des navets ? 



R. Les navets, que l'on doit semer on ce pays 

 entre le 10 et le 20 juillet, sont bons à récolter a la 

 fin d'octobre. 



Q. Comment se fait l'arrachage des navets ? 



R. Cet arrachage se fait ordinah'cmont à la main. 



Q. Connnent se conservent les navets ? 



R. On les conserve de plusieurs manières; parfois 

 dans des caves fraîches, d'autres fois en sUos^ c'est- 

 à-dire en les recouvrant de terre. 



Q. Quel est l'usage des navets ? 



R. Les navets sont vendus, ou mieux employés 

 pour la nourriture des animaux. 



Q. Quelles préparations faut-il faire subir à la 

 terre pour la culture des clioux de Siam ? 



R. Absolument les mêmes que pour la culture des 

 navels. 



Q. Exigent-ils des soins particuliers ? 



R. Les soins quUls exigent sont absolument les 

 mêmes que pour les navets, avec cette exception 

 qu'on peut les semer du 1er au 15 de juin ou bien 

 les transplanter. 



Q. Gomment se fait cette transplantation? 



R. Elle se fait absolument comme pour les choux. 

 On choisit de préférence un temps pluvieux ou 



