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Q. Comment tiendrez- vous compte des profits que 

 vous aura ra[>poi'tés cette pièce ? 



R. En repaid de la pa^e intitulée " Dépenses," je 

 réserve une autre page qm jlntitulc "Gain"*ou 

 '^Rt'cettc," et j'y écris: 



Pièce No. 1. 



1875 — Dec. 3 Vente de tant de minots de 



grains récoltés sur pièce No. L ta?iL 



Q. Que ferez-vous les années suivantes ? 



R. Les années suivantes je tiendrai la même comp- 

 tabilité pour la mérne pièce et pour toutes les autres 

 de ma terre pendant toute la durée de la rotation. 



Q. Peut-on toujours, après la première ou la deux- 

 ième année, se rendre un compte exact des dépenses 

 et des prolits d'une pièce de terre ? 



R. Non ; le plus souvent, ce n'est qu'au bout de 

 la septième ou huitième annér» ({u'on peut se rendre 

 compte de ces dépenses et protits. Car, hum souvent, 

 plus la pièce aura cuùlé chertMi frais d'ainélioi-i.ùons 

 la [>reniière et la deuxième ;uniée, plus elle rappur- 

 tora de profits les années suivantes. 



Q. Sup[)Osous que vous ne vtMidiezpas les produits 

 de votre terri\ mais .[ue vous It^s lassiez consonnner 

 :»ar voire famille et "wu" vos animaux de IVu-nie, com- 

 ment It^s évalue'.'cz-vous ? 



R. Dans ce cas, je me vends ces produits h moi- 

 mcmt\ et je l(*s évalue aux prix conrants comme si 

 je les vendais à un antre. Le plus souvent même il 

 arrive que cea produits consomnîés par les animaux 



