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fumier de vache. On laisse ce mélange chauffer ou 

 fermenter en tas pendant une semaine, et on le mêle 

 ou le brasse de nouveau à la fourche. Au bout de 

 ces quinze jours, ce fumier a toutes les qualités vou- 

 lues pour être mis en couche. 



(^ En ({uel temps ces couches chaudes doivent-elles 

 être préparées et ensemencées ? 



R. Ces couches chaudes doivent être préparées et 

 ensemencées du iô mars au h"" avril. 



Q. De quelle manière se fait l'ensemencement dans 

 ces couches ? 



R. Environ 10 jours après que la couche a été pré- 

 parée, c'est-à-dire, lorsqu'elle a jeté so)i fi:u et perdu 

 sa fraude chaleur, on trace sur cette couche, à 

 l'aide du doigt, de petits sillons d'un demi-pouce de 

 profondeur à peu près. On sème les graiues dans 

 ces sillons, on les recouvre d'un peu de terre, on éga- 

 lise le sol de la couche, on arrose aussitôt, et on a le 

 soin d'étiqueter chaque sillon, afin de pouvoir distin- 

 guer plus tard les plantes les unes des autres. 



Q. Quelles précautions devez-vous prendre après 

 l'ensemencement de ces couches ? 



R. Ces couches doivent être arrosées ou mouillées 

 deux ou quatre fois par semaine. Tous les jours, 

 quand il ne gèle pas, les châssis doivent être légère- 

 ment ouverts pendant 4 ou 5 heures, de 10 heures 

 du matin à 3 heures de l'après-midi, afin de permettre 

 à l'air de se renouveler, et aussi afin de refroidir la 

 couche lorsqu'il s'y développe une trop grande cha- 

 leur. 



