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<l3s -hiingcments ou une révolution bienfaisante dans la culture 

 routinl> "o ces prétendues fermes-écoles n'en ont que de plus 

 en plus enraciné les préjugés et les idées arriérées des cultiva- 

 îteuis rétrogrades, qui ont censuré et ri de ces essais infructueux 

 ou ae la culture savante et raisonnée. 



Voila le daager qu'il faut éviter à l'avenir, si nous voulons 

 jéeU-ment changer et perfectionner le mode ruineux et irra- 

 tionnel que lei, agriculteurs suivent généralement, pour soutirer 

 d'un sol épuisé des rendements qu'il a produite abondamment, 

 mais qu il ne peut plus rapporter, faute des éléments qui lui 

 manquent, qui lui ont été enlevés avec usure et que l'on n'a pas 

 e\i la sagftsse de lui rendre. 



Qnand fians le règne animal et végétal, l'organisme et l'en- 

 semble (les fonctions et organes productifs sont fatigués, épuisés 

 par 'vi travciL, par la production, il faut du repos, de la nourri- 

 ture .l'est-ce pas ? Quand le cheval a fait une longue course, un 

 dar travail, il faut lui donner du repos, du soin, des panse- 

 .ments, une bonne alimentation n'est-ce pas, si on veut l'utiliser 

 . do ..v^uveau et 61 OU veut qu'il nous rapporte encore du profit ? 

 Alors, il en est de même de la terre, et n'allons pas croire que 

 îious puiserons à pleines mains dans ses flancs, sans lui donner 

 les soins, le repos et les substances qu'il lui faut, pour qu'elk 

 l'oduise encore et toujours! 



Ce qu'il lui faut, ce sont les amendements et spécialement les 

 amendements calcaires dont je vais parler un in^-Zant; car sans 

 ces amendements, sans ces changements en mieux dans ia cuL 

 turt, inutile de faire de beaux labours, de beaux travaux pour 

 faire produire une terre, lorsque les principes chimiques ou les 

 éléments essentiels à la production des plantes et des racines 

 manquent. 



Pour faire voir combien l'on ignore l'importance des ameudo- 

 ments calcaires, je citerai l'appréciation qu'en ferait un jour, 

 l'un des braves cultivateurs de mon endroit. Etant à faire char- 

 «royer par un fabricant de chaux, plusieurs barriques de cet agent 

 chimique sur une pièce de terre qui avoisiuait le chemin du roi, 

 j'entendis un passant, un brave cultivateur s'écrier : " C'est 



,i , on ne pen:t acheter de la chaux pour bousiller, pour blan- 



cliir nos bâtiments et Mr — la gaspille en la fesant jeter sur sa 

 iterre." Je fis descendre de voiture ce cultivateur, je lui montrai 

 une pièce de terre épuisée, dépourvue de calcaire, où il poussait 



