Uue de fois, sur les hauteurs .l'Hohoken , vers la rive 

 liroite (le Tlludson , ou bien encore dans les broussailles de 

 Long-Isiand , à quelques lieues de New- York , je me suis 

 amusé à poursuivre, de remise en remise, un»' ou deux 

 compagnies de quails , qui toutes partaient en bloc avec le 

 bruit du tonnerre, et ne se dispersaient qu'après avoir com- 

 pris l'impossibilité de résister! Le vol de la perdrix amé- 

 ricaine est vraiment extraordinaire , et je me souviens 

 avoir suivi des yeux , à l'aide d'une lunette de poche , un 

 de ces oiseaux qui traversait lifudson et allait se remiser à 

 deux kilomètres de l'endroit de son départ, au milieu d'une 

 foule de joncs placés sur un monticule de sable le long de 

 la berge. 



Les coqs de bruyère de l'Amérique du Nord se divisent 

 en deux familles distinctes : les partridfjes — qui son! 

 d'énormes oiseaux de la grosseur d'une poule — et lea jnn- 

 natcihj muses (faisans aux pieds paltus , pareils à nos lago- 

 pèdes d'Europe , dont les uîomu's sont en tout semblables à 

 «elles des oiseaux du vieux continent, (lomme nos faisans 

 de France , les coqs de bruyère américains vivent au milieu 

 des bois, picorent h' grain des fermiers riverains, et se 

 font chasser au chien d'arrêt. Il n'est pas rare, dans l'État 

 du Connecticut et surtout dans ceux du Missouri et du 

 kentucky, d'être forcé de rentrer au logis, car on ne peut 

 plus porter sa gibecière. Du reste une douzaine de grouses 

 sutbt à la charge d'un chasseur. Un est libre de retourner, 

 l'après-midi, à la poursuite de ces admirables oise.iux , 



