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Le système que je propose n'^.nppchcia pas les expo- 

 sitions provinciales ni les expositions do comté d'avoir 

 lieu comme par le passé. Mais il vaudrait mieux que 

 ces expositions fussent moins fréquentes, tant qu'elles 

 ne couvriront pas leurs propres frais, atin d'employer 

 tous les ans une partie plus considérable des octrois aux 

 concours pour les terres les mieux tenues, pour les la- 

 bours, etc., dans chaque paroisse, chaque comté etmôme 

 dans chaque distiict. Car, il faut bien l'admettre, ces 

 concours feront faire si l'agriculture des })rogrès intini- 

 mont supérieurs à ceux que l'on peut attendre des 

 meilleures expositions. 



Quant aux concours des terres, une des plus grandes 

 difficultés de leur organisation réside dans le choix des 

 juges et dans les dépenses que ces concours occasionnent. 

 En eft'et, il sera toujours difficile de trouver un juge, 

 ayant parfaitement qualité pour cette charge, dans cha- 

 cun des comtes de cette province, et qui se donnera la 

 peine de visiter avec soin toutes les paroisses de son 

 comté. Par le passé on a tenu à avoir trois juges : c'est 

 multiplier les déi^enses, et s'exposer à avoir deux juges 

 peu éclairés sur trois. A mon avis un seul juge bien 

 choisi suffirait, et donnerait beaucoup plus de satisfac- 

 tion, surtout si l'on donne le droit d'appel au surinten- 

 dant. 11 est nécessaire que celui-ci surveille de bien près 

 le travail des juges, puisque le succès du système de ces 

 concours dépendra entièrement du plus ou moins d'in- 

 telligence et d'activité que les juges apporteront dans 

 l'exécution des devoirs de leur charge. En donnant le 

 droit d'appel, on satisfera les cultivateurs et on engagera 

 les juges a faire de leur mieu ., atin d'être bien notés 

 par le surintendant. 



*** 



Mais quelque parfaite que soit la direction donnée ù, 

 nos sociétés d'agriculture et aux expositions, tant pro- 

 vinciales que locales, il est incontestable que notre orga- 

 nisation agricole serait incomplète sans un bon s^'stème 

 d'enseignement agricole. 



A mon avis, ce système d'enseignement comporte : 

 io Ij'\ publication d'un patit traité ékknoDtaire,, mais 

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