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MESURES DE SURF'ACE. 



La verge carrée est un carré d'une vergt* do côté et vaut m. 896 carré» 

 La perche est un carré d'une perche do côté et vaut 30J verges carrées 



ou 25 m. 29 carrés. 



L'acre est un carré de 209 pieds ou 12^ perches de côté et vaut lfî() penches 



carrées ou 10 chaînes carrées ou 48 tO verges carrées ou 40 ares 46. 



L'hectare vaut 2.^ acres. 

 Un mille carré vaut 640 acres ou 258 hectares. 



MESURES DE POIDS. 



La livre (Ib) vaut 16 onces (oz) ou kilogr. 453 



Le quintal KKJ livres ou 45 kilogr. 35 



La tonne 2000 livres ou 907 kilogr. 



MESURES DE CAPACITÉ ET DE SOLIDITÉ. 



1 verge cube vaut 27 pieds cubes ou m. 70 cubes. 



1 gallon vaut 2 pots ou 4 pintes ou 4 litres 54 



1 pinte vaut 2 chopines ou 4 demiards ou 1 litre 13 



1 minot (bushel) vaut 8 gallons ou 38 litres 34 



1 hectolitre vaut 2J minote 



1 corde a 8 pieds de long, 4 do haut et 4 de large et contient 128 pieds cube» 



de bois ou 3^ stères. 

 La piastre ou dollar ($) divisée en 100 contins vaut 5 f rs. 25. 



POIDS LÉGAL AU MINOT DES DENRÉES AGRICOLES. 



La vente des produits agricoles se fait généralement en Canada à la 

 mesure, c'est-à-dire au minot de 36 litres, mais le poids que doit peser au 

 minot chaque denrée est déterminé par la loi de la manière suivante : 



Avoine 34 livres ou 15 kilogr. 422 



Blé 60 " "27 " 21ft 



Blé d'inde (maïs) 56 " "25 " 401 



Fèves 60 " "27 " 21ft 



Oignons 57 " " 25 " 855 



Orge 48 " "21 " 772^ 



Pois 60 " "27 " 21ft 



Pommes de terre 60 " "27 " 216 



Sarrasin 48 " "21 " 772 



Seigle 56 " "25 " 401 



CONVERSION DES RÉCOLTES A L'ACRE EN HECTARE. 



10 minots par acre — 9 hectolitres à l'hectare. 

 15 " " — 13i 



20 " " — 18 " " 



30 •• " — 27 " " 



40 " «♦ _ 36 " " 



LES THERMOMÈTRES FRANÇAIS ET ANGLAIS. 



On se sert i)resque toujours eu Canada, dans les brochures officielles^ 

 pour marquer les températures, du thermomètre Fahrenheit, ce qui occa- 

 sionne souvent des erreurs ou des confusions, lorsqu'elles sont lues en 

 France, en Belgique et en Suisse. Les renseignements suivants so.nt donc 

 utiles. 



Dans le thermomètre Fahrenheit, la température de l'eau bouillanto- 

 est indiquée par 212 degrés, ce qui coiTospond à cent degrés dans le ther- 

 momètre centigrade. Le zéro du thermomètre centigrade, température de 

 la glace fondante, est marqué 32 degrés dans le T. Fahrenheit. Dans ce 

 thermomètre, le zéro est égal à 17^ degrés centigrades de froid. Voici 

 d'ailleurs un tableau de comparaison entre les deux thermomètres. 



