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CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES. 



Sols qui leur conviennent, et amendements qu'il faut 

 apporter aux différentes espèces de sols. 



Lo but do la création du jardin potager ost d'obtenir 

 une abondante récolte, sur un espace restreint de ter- 

 rain, en choisissant un sol qui convienne, ou on amen- 

 dant celui qui n'a pas les qualités requises. 



Il est essentiel, dans cotte création, de choisir un 

 endroit favorable, d'une bonne exposition, et abrité 

 contre les vents du nord et de l'ouest ; si cet abri 

 n'existe pas naturellement, il faut y pourvoir en y<lan- 

 tant des arbres, ou en faisant des clôtures élevées. 

 Un jardin bien abrité, avec une bonne exposition au 

 sud et à l'est, est d'une précocité remarquable. Les 

 végétaux puisant leur nourriture dans le sol et dans 

 l'atmosphôre, la lumiôre leur est indispensable ; si 

 l'on plante des arbres dans le jardin potagej", il faudra 

 le faire de manière que leur ombrage ne prive pas les 

 légumes de ce qui leur est indispensable. 



Dans un terrain d'une certaine étendue, il vaut 

 mieux choisir un endroit à part, à la portée de la 

 maison, pour y placer le jardin potager. 



Autant que possible, il faut choisir un terrain uni, 

 nivelé, le moins en pente qui se puisse trouver. Les 

 pentes dans un jardin potager sont toujours un obsta- 

 cle à l'exécitiondos façons, et rendent les arrosements 

 "*"" " — • . • .- compacte convient 



que 



surtout au jardin potager ; il faut cependant qu'il soit 

 assez substantiel. 





