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loui's (le Vété. On mOlo au sal)lo, avec avanta2:o, pour 

 rnnionflor, les curiu'es crdiçoû^^son dofossd-', la vase de» 

 inaiais ou des utaugs, la boue des chemius, api'ùs len 

 avoir fait dess(5t'ho!'. Les cendres sont aus^i très 

 Mtile^ pDiii- amélioi-er lo^? terrains sablonneux ; elloH 

 leu!" api)ortent la potasse dont ils ont l)e'Oin pour être 

 ie;'tilis«3-<. Les sols sablonneux melé-i d'ar<j!:ile, a])pel«5.s 

 sables i^ras, et f|ui sont eol(>r(3S en rouge, fo: ment une 

 excellente terre pour le jardin potager. 



Les sols calcaires sont ceux où la chaux prédomine ; 

 ils sont aussi connus sous le nom de terre blanche. 

 Cette iiuance blanchati'e leui'fait repousser l'action des 

 rayons dn soleil, et ils se léchaulient ditiicilement. La 

 chaux qui compose en grande partie ces sols, leur fait 

 absorber l'eau promptenient, et partant, ils se dessè- 

 chent très ra})i(lement. 



On amende le sol calcaire, en lui incorporant do la 

 terre glaise brune, du sable rouge, afin do ternir sa 

 couleui-, et de permettre ainsi aux rayons du soleil de 

 le pénétrer plus aisément. La suie, la tourbe, la tannée 

 et le teri-eau le plus noir possible, contribuent beau- 

 cou]) i\ améliorer ce sol, qui demande, en outre, beau- 

 cou|) de soin de culture, des engrais abondants, et des 

 arrosages 1 réquents. 



Oiitie les proportions déterminées, dans la combi- 

 naison des trois éléments qui servent de base au sol 

 arable, il faut, aux diverses espèces de terre que ces 

 éléments produisent, un principe organique pour 

 déterminer' ou provoquer leur plus grande fertilité ; 

 ce principe, cette base, c'est l'humus, le terreau ordi- 

 naire ou de savane. Celui-ci est le produit noir ou 

 le léûdu ;le la décomposition des matières animales 

 et végétales. Cet humus ou terreau noir entraîné 

 dan^ le sol par les eaux de pluie, la rosée, les 

 br;)uilla"d •, et ., fournit aux plantes l'azote prove- 



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