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Los pois ne demandent pas une teri'e l>ien fertiîe, 

 mais il leur faut un sol léger, (sec, et (|iii ait été bien en- 

 graissé l'année précédente. 



L'engrais qui leur convient le ]»lus est un compost do 

 feuilles, ou tout autre engrais léger. Une couche de 

 cendj'o lessivée, ïépandue dans les sillons en même 

 temps (pie la semence, iavorise beaucoup la végéta- 

 tion. Si l'on fait le semis de pois dans un temps sec, 

 il est bon de les faire tremi)er dans l'eau, pendant 

 quelques heures. On sème les ]»ois, ordiiuiirement, 

 par rangs doubles, espacés de 2 à 4 pieds, suivant 

 les variétés. 



Ljs sillons doivent avoir 3 pouces de profondeui- 

 environ. Non seulement il faut faire tremper les })ois 

 dans l'eau, pendant quelipies heures, mais il est bon 

 aussi, quand la terre est bien sèche, d'arroser le fond des 

 sillons, avant de semer les ])ois. On doit les espacer 

 es sillons, d'un à deux pouces et même 



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plus, suivant les variétés. 



On peut aussi semer les pois, sui tout les grandes 

 variétés, par toutfes, en échiquiei', comme on fait des 

 haricots, en en mettant 5 ou (5 dans la niCMne fosse. 



Le sai'clage, le lainage et le chaus^iUja doi\ ent être 

 faits aussitôt que les pois ont 3 ou 4 pouces de hau- 

 teur, et CCS opérations doivent eire répétées, du 



moine 

 li'ucur 



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t que les plants douljlent et ti'iplent cette lon- 



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11 faut aussi assujettir le-i pois à des rames prop 

 tionnées à leur lonii-ueur. D^iA rames branchues à la 

 tête, sont préfé/ables et on doit les poser avant que les 

 poi 



s soient ti'op allongé? 



Si le semis a été fait par rangs double^, on ci-oisc les 

 rames entre elles, en dirigeant leur tête de chaque 

 côté des rangs. Aux toutfes de pois, il faut donner trois 

 rames, ou au moins une de chatpie côté. Pour se ])ro- 



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