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4"une manière uniforme; si on n'a pas de Hemoir, on 

 ajoute du plâtre à la gi-aine avant de la Renier. 



Quatre û, cinq livrew de bonne graine d'oignon 

 Huffisent pour un arpent de terre. Il faut semer 

 moins fort la graine des gros oignons; une graine à 

 chaque pouce, dans le sillon, sutîit. Le semis fait, on 

 recouvre la gi'aine avec le dos du râteau, d'une couche 

 de terre d'un demi-pouce d'épaisseur environ. 



Dans la cultme des oignons, dans les jai'dins et dans 

 les champs, on devra dégager avec soin et souvent la 

 plante de toutes les mau^ aises herbes ; on les urra- 

 (hcra à la main, en ayant soin de commencer ct;tte 

 opération aussitôt qu'on apercevra le plant d'un bout 

 il l'autre du sillon. On passera ensuite la houe ou 

 hi gratte entre les ran<.'s. 



Une machine appelée le cidtiratcur à main ao Com- 

 stock (Comstock's hand cultivator) ren<l de gra;îds 

 services dans la culture en grand des o-gnons : p )ur 

 sarcler et mouvoir la terre avec; cette machine, un 

 homme seul fait l'ouvi-age de six. Quelques jours ])'(us 

 tard, on renouvelle l'opération de ce sarclage entre 

 ijs rangs, en se rapprochant cependant, cette fois, on 

 ])eu plus du pied de? plantes. On commence ensuite 

 le sarclage des ram;-s mômes, (pii doit être fait A .'a 

 main et avec beaucoup de soin, en ariachant, non 

 seulement toutes le* mauvaises hei'bes qui apparaissent, 

 tuais afin d'empêcher le développement de celles qii 

 ne sont pas sorties de terre, on binera la tene tout 

 autoui" des tiges. Ces opérations de sarclage et de 

 l'iiiage devront être renouvelées deux ou tiois fois, 

 (•est à dire tous les dix ou ([uinze jours, suivant que le 

 hesoin s'en fera sentir. Au deuxième sarclage, loi-sque 

 les plantes auiont 5 à (î pouces de hauteur, on les 

 «M'Iaircira. 



Dans la culture en «rrand. on éclaircit le- oig-nons 



