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matin si les nuits sont fraîches. Trois ou qiiati-o arro- 

 sages suffisent généralement durant l'été, mais il faut 

 bassiner souvent les feuilles et les fruits du melon 

 durant les temps de sécheresse, avec un arrosoir à 

 pomme très fine ; trois ou quatre fois par semaine ne 

 sont pas trop. 



Les melons parvenus aux deux tiers de leur dévelop- 

 pement doivent être sortis graduellement de dessous 

 les feuilles, en écartant ces dernières avec la main ; on 

 doit profiter ti'un temps couvert poui- commencer cette 

 opération, et on les soulève de terre au moyen de bout 

 do planche ou de bardeaux, afin qu'ils mùi'rissent 

 uniformément. 



N'enlevez jamais la cloche ou le châssis de dessus 

 les plantes, avant que la température ne soit bien 

 réchauffée. Laisser les cloches ou les châssis suspendus 

 au-dessus de la racine de la plante, est souvent un bon 

 moyen de la prései-ver des maladies, surtout de celles 

 qui peuvent être causées par un excès d'humidité. 



Si l'on ne cultive qu'un seul pied de melon par butte, 

 les fruits nouent plus vite, deviennent plus gros et 

 iiiûrrissent plus tôt. 



La maturité du melon s'annonce par un changement 

 subit de couleur, son pédoncule se cerne, se tord ou se 

 déchire, et une odeur agréable se répand tout autour 

 de lui. On reconnaît aussi la maturité du melon par 

 Ba tête qui s'amollit et cèie sous la pression des doigts. 



Il faut toujours ne cultiver que des variétés choisies, 

 et ne jamais mêler leur culture avec celle de mauvai- 

 ses espèces. 



Durant la nuit, jusqu'au milieu de juin, il faut recou- 

 vrir les cloches ou châssis de toiles ou de paillassons. 



Si deux fruits nouent ù, l'insertion d'une feuille, ou 

 doit attendre un pou et enlever le fruit qui paraît le 



