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ou do chaux en poudre, le matin à la rosée, ou après 

 un léger bassinuge. 



CONCOMBRE {Cucumbef) . 



Les meilleures variétés cultivées sont les suivantes : 

 Le concombre de Russie (Early Russiarî) très petit, le 



plus précoce de tous. 

 Charpente hâtive {Early Frame). 

 Vert long amélioré (Improved Long 



Green), Ferry & Co. 

 Vert court (Short Green Prickly). 

 Epine blanche (White Spine). 

 Gherkin (Gherk) pour marinades. 



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Certaines variétés, qui produisent des fruits de 24 à 

 36 pouces de longueur, doivent toujours être cultivées 

 sous châssis ; ce sont les suivantes : 

 Le concombre Impératrice des Indes, de Reid (Impress 



of India). 

 Col de Cygne (S/van Neck). 

 Modèle de Carter {Carter' s Model). etc., 

 etc. 

 La culture du concombre en plein air et sous châssis 

 est absolument la même que celle du melon, sans 

 exiger cependant autant de petits soins. 



On ne sème la graine de concombre au dehors 

 qu'au milieu de juin, lorsque la chaleur de l'atmos- 

 phère commence à se faire sentir. 



Taille du concombre. — Aussitôt que les plantes 

 ont cinq ou six feuilles, on coupe la tige au-dessus de la 

 troisième feuille, pour produire des branches latérales, 

 et dès que ces dernières ont quatre ou cinq feuilles, on les 

 rabat au-dessus do la deuxième feuille. On se trouve 



