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racines d'un paillis ou d'une couche do fumier court, 

 et de 4 à 5 pouccH d'épainseur, ce qui sert à tempérer 

 l'dvaporation de l'eau pendant les hâles du printemps 

 et les ardeurs du soleil durant Véié. S'il ne survenait 

 pas do pluie pour consolider la terre et donner aux 

 racines l'humidité nécessaire, il faut arroser, mais on 

 ne le fait que lorsque le besoin s'en fait sentir, et il 

 vaut mieux, avant d'arroser, enlever un peu de terre 

 de dessus le j^ied de l'arbre, et la remettre à sa place 

 après l'arrosage. 



Tous les ans, à l'automne, on recouvre le pied des 

 arbres fruitiers de fumier court, de feuilles, etc., afin 

 do préserver leurs racines de la gelée, ou plutôt pour 

 les garantir contre les successions de gelées et de 

 dégels qui leur font généralement beauoouj) de tort. 



Le teiTain du verger doit être engraissé tous les 3 

 ou 4 ans : les engrais qui conviennent le plus sont les 

 composts riches, les terreaux de savanne, et surtout 

 les engrais qui contiennent de la cendre. 



Les engrais doivent être disséminés sur toute l'éten- 

 due des racines, et celles-ci en général s'étendent, à 

 partir du collet de l'arbre, à une distance égale à la 

 hauteur de sa tige. Los arbres fruitiers, plantés dans 

 un terrain pauvre, bénéficient beaucoup d'un arrosîige 

 au printemps avec du purin dilué dans 5 à 6 fois sa 

 quantité d'eau, et désinfecté par l'addition d'une faible 

 dose do sulfate de ïqv (couperose verte). 



Tant que les arbres sont jeunes, la culture sarclée 

 dans le verger est la meilleure, et il vaut mieux, 

 lorsque les arbres sont développés, ne semer que des 

 plantes fourragères, telles que le mil, le trèfle, etc. 



On doit ameublir la terre, par un binage supei*- 

 ficiel et souvent réj)été, sur toute l'étendue des racines. 



On a le soin, de temps à autre, d'examiner le collet 

 de l'arbre ; on on écarte la terre, afin de s'assurer que 



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