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Couleur : jaune avec teinte cramoisie, doit 

 ôtre fçretfôo sur poirier Ira ne. Très rustique. 



La OihamVs Summer. — Orii^inaire d'Amdrique. ^lùrit 

 à latin d'août. Fruits: petits. Forme: do 

 pyriformc à rond oval. Très productive, 

 mais elle demande une culture soignée. 



Le Beurré (V Amalls. — Qui mûrit en septembre. Fruits 

 gros, oblongs, pyriformes, d'un gris verdati-o, 

 tournant au jaune après maturité. Cette 

 variété est très estimée. 



La Tyson. — D'origine américaine. Grosseur moyenne ; 

 d'un jaune roussâtre. 



Le Blanc Doyenné. — (Virgalien de New- York). Ori- 

 ginaire d'Europe. Grosseur moyenne, d'un 

 jaune brillant avec stries cramoisies. Greflée 



sur cognassier. 



La Sterling. — Originaire d'Amérique. Mûrit à la un 

 de septembre. Fruits ronds, pyrilbrmes, 

 rouge roussâtre. Estimée pour le marché. 



Le Bon Chrétien. — La plus belle et une des plus grosses 

 poires connues, et la meilleure. Elle a mal- 

 heureusement disparu du marché. Elle était 

 très bien connue à Monti-éal. Les messieurs 

 du Séminaire l'ont cultivée longtemps avec 



avantage. 



La Bloodijood. — Originaire d'Amérique. Mûrit à hi 

 fin de septembre. Fruits moyens, d'un jaune 

 vert roussâtre. Il faut faire mûrir les fruits 

 à la maison. Très recherchée. 



L'Ananas cVEté. — Originaire d'Europe. Fruits gi-os 

 mûrissant à la fin de septembre. Variété 

 recherchée par les amateurs. 

 Le choix des arbres est très important, il faut qu'ils 



soient vigoureux, et d'un an de greile ou de deux ans 



au plus. 



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