* * Qu*il est opportun do placer le maïs sur la liste des articles ODt 

 Stranohise *\ i 



A l'appui de cette motion, il a prononcé un discours qui est un© r^ 

 ponse pénemptoine aux dires de la brochure bleue. Voici quelques ex- 

 traits de oe discours, qui noua dispensent de toute autre réfutation. 1 



" Tous les hommes pratiques s'accordent à dire que si nous voulonf 

 noui maiuteoiir comme cultivateurs, dans lea vieiUea province?, où la 

 terre s'épuise par des récoltes continuelles, il nous faut adopter de meil- 

 leures méthodes de culture et devenir, non seuleonent des producteurs dei 

 matière brute, mais des producteurs d'articles fabriqués — ^boeuf et mou- 

 ton — et laisser là la valeur de la récolte à titre d'engrais, afin de mainte- 

 nir la fertilité du sol... Si nous avons l'alimentation au plus bas prix 

 |>oesible, nous pouivona produire le bœuf, le beurre et le fromage, toutea 

 les viandes, tous les produits de la laiterie, plus économiquement et plua 

 avantageusement que dans l'ouest et peut-être rendre nos terres profita- 

 bles, dans l'es provinces de l'est. . . Le maïs et un mélange d'orge engraiar- 

 eeront convenablement le bétail pour le marché anglais. Sachant que no- 

 tre bétail doit être engraissé pour œ nuarché et que nos cutivateurs sonlj 

 tbligés d'acheter le maïs, je soumets cette motion è 'a Chambre afii» 

 Qu'ils puissent savoir ce qu'ils auront à faire, et s'ils devront continuer 

 à payer un droit de 7i oentins par mdnot. La tendance générale du culti- 

 vateur a été de nourrir plus de bestiaux et de vendre moins de grain. . ,. 

 LA QUESTION DU BETAIL EST D'UNE IMPORTANCE VITALB 

 Ï'OUR NOTRE PAYS. Les producteurs d'orge d'Ontirio m'ont dit 

 iQu'ils pourraient noua fournir l'orge à un prix aussi bas qu'il nous I«l 

 ifaudrait pour nous procurer de la nourriture. Il n'y a pas de doute à oeJI 

 légard ; mais que nous l'ayons à bon marché ou ncn, h genre de be«» 

 tiaux qu'il nous faut offrir dans notre partie du pays ne saurait être fini 

 avec l'orge seule. Ils sont maigres, ont peu d^épaisseur et il faut du maïa 

 pour les engraisser, , 



». ' ' 



" Les cultivcteurs qui Droduisent le grain diront peut être : Voua 

 moue obligez d'élever. Eh bien, si nous lea obligeons d'élever, 

 saouB les obligeons à un genre de culture indiqué comme liei 

 meilleur par les hommes pratiques et les hommes de scienoo 

 ële l'ancien et du nouyeau monde. Nous les obligeons de maintenir la fer- 

 jtilité de leur sol, et en prenant les prix actuels du lard, nous les obU- 

 Igeons à produire de l'orge qu'ils vendent augourd'hui 33 contins, do 

 U^gon k l'utiliser et d'en obtenir 90 centina la minot.* Je crois que les 



obliger ^ 

 tago. (Dt 



B 



'do la H 



Grâ| 



cultivât 

 donner 

 xiiéficie (1 

 grain él 



la 



lAuriei 



El 

 con. ^ 

 ou 8.0 

 20,230 



m 



