l'UUT .ST. KUKDKUIC 



II 



(l'Eui-opo, à l'i'xooplioii closoi'cillos (|ii'il ii plus longiuvs, 

 eu proportion, et de sa robe dont les poils sont plus 

 roidi^s. 8a couleur est brun Ibncé, presque noir. L'uji 

 dos cliiens du Ibrt s'est lait son compagnon de jeu et ils 

 luttent ensem1)le tous lesjours. Le Canada exporte en 

 France beaucoup de peaux d'ours chaque année. Les 

 Indiens extraient, de la graisse de cet animal, une huile 

 dont ils s'enduisent, en été, la figure, les mains, toutes 

 les parties ordinairement nues du corps, pour les pré- 

 server des piqûres des cousins. Ils s'en oignent les 

 membres quand ils ont froid ou lorsqu'ils sont Jiccablés 

 de iatigue ou blessés, et s'en servent pour maints autres 

 usages. Cette huile, suivant eux, a la propriété d'amollir 

 la peau, d'assouplir le corps et d'adoucir les inlirmités 

 du vieil Age. 



La dent-de-lion commune, ou pissenlit, Leonloi/on Ta- 

 raxaciim, Linn., (Chicoracées) croît en abondance dans 

 les pâturages et sur le bord des chemins, entre les 

 champs, et est en lleurs à cette saison. Au printemps, 

 les Français arrachent la plante lorsqu'elle commence 

 à l'aire ses premières l'euilles et j^réparent avec ses ra- 

 cines, après les avoir lavées, une salade qui a un goût 

 légèrement amer. On n'a pas l'habitude ici d'en manger 

 les feuilles (1). 



6 .lUILTET. • ■ • 



> 



Les soldats qui ont été licenciés après la guerre, se 

 sont bâti des maisons autour du Ibrtj sur des terrains qui 

 leur ont été assignés ; mais la plupart de ces demeures 

 ne sont que de pauvres chaumières, guère mieux cons- 



(1) Lo Iraduclour anglais, dans imc note, .Iit,iiu"en Fiaiioo, on mange, 

 en salade, les joiinos pousses du iiiss'.'ulii. 



