QUEBEC. 



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continuée— On ne peut, me dit-on, faire ici avec la farine 

 de blé d'été du pain blanc qui vaille celui fait en France 

 avec la farine de blé d'hiver. Je tiens de plusieurs 

 personnes que tout le blé d'été maintenant cultivé ici 

 Aient de Suède ou Norvège ; car les Français à leur 

 arrivée, ont trouvé le froid en Canada trop sévère pour 

 leur blé d'hiver et leur blé d'été ne venait pas toujours 

 à maturité, à cause du peu de durée de la saison. Ils 

 commencèrent en conséquence à regarder le Canada 

 comme un pays à peu près inhabitable. C'est alors qu'ils 

 songèrent à l'expédient qui leur a si bien réussi de iaire 

 venir leur blé des pays du Nord de l'Europe. 



Je retournai de jour à Québec, faisant des observa- 

 tions botaniques en chemin. 



lô AOUt. 



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Le nouveau gouverneur-général de tout le Canada, 

 le Marquis de la Jonquière, est arrivé la nuit dernière, 

 dans le port de Québec ; mais comme il était tard, il a remis 

 sou entrée officielle à aujourd'hui. Parti de France le 2 

 juin, il n'a pu parvenir plus tôt au lieu de sa destination, 

 les bancs de sable rendant la navigation très difficile aux 

 vaissaux de fort tonnage dans la rivière St Laurent. 

 Les navires ne se risquent pas à monter sans un vent 

 favorable à cause des coudes nombreux qu'il leur faut 

 tourner, et cela dans un chenal souvent très étroit. 



Ce jour est en outre un jour de grande fête : celle de 

 l'Aecension (l'Assomption) de la Vierge Marie, qui est 

 célébrée avec la plus grande pompe dans les pays Ca* 

 tholiques-Romains. Le 15 août de cette année sera donc 

 une date doublement remarquable, tant à cause de la fête, 

 qu'à cause de l'arrivée du nouveau gouverneur-général 





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