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Les dames faisaient du vin avec les fruits du gadellier 

 (iommun et du framboisier noir. " Il est inutile," remar- 

 que Kalm, " de décrire la manière de faire le vin de 

 i2:adelles, parce qu'en Suède cet art est porté à une 

 plus grande perfection que dans l'Amérique Septeu- 

 trionale." 



Le savant botaniste ne peut dire si le troène commun. 

 Ligustrum vulgare, Linn., Comnion Prive!, (01éinées),qui 

 se rencontre si fréquemment dans les bois et les taillis, 

 est indigène, ou s'il provient d'individus importés d'An- 

 gleterre, et dont les graines auraient été dispersées ça et 

 là par les oiseaux. Les clôtures étaient généralement en 

 perches et en planches. Mais il y avait déjà à cette 

 époque des fermiers économes qui, pour ménager le bois 

 en prévision de sa rareté future, utilisaient le troène 

 commun pour en faire des haies vives. 



Le 21 Septembre, Kalm lit à cheval une couise 

 agréable, en compagnie de Peter Cock, qui le conduisit à 

 sa maison de campagne à quelques milles au nord-ouest 

 de Philadelphie, près de Grermantown, petite ville ma- 

 nufacturière habitée en grande partie par des Allemands 

 très-industrieux. En chemin, il remarqua que les arbres 

 des forêts étaient tous à feuilles décidues. Il ne vit pas 

 un seul pin ni sapin, mais beaucoup de noyers, de châtai- 

 gniers, de robiniers ou faux-acacias. De temps en temps, 

 dans les éclaircies des bois, un joli cottage en pierre ou 

 en brique avec parterre et allée plantée d'arbres sur le 

 devant, jardin et verger en arrière, réjouissait le regard 

 de nos chevaucheurs. Les maisons de Grermantown 

 étaient en pierre, à deux ou trois étages, à toits plats 

 entourés d'une balustrade, et à croisées garnies de volets 

 donnant sur des balcons. Un jardin était contigu à 

 chaque maison, 



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