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FÉVRIER 1740. 



ol les Fiançais du Civiuula celui d'alopa (atocas) em- 

 ]>ruiité des Indiens. On fait entrer ce fruit dans la pré- 

 paration des tartes et de plusieurs autres p.^tisseries ; 

 comme il est très acide, il demande beaucoup de sucre. 



Les sauvages étaient très friands d'une espèce de 

 moules, Mijlilus nnalinus{\), qu'ils ramassaient dans les 

 rigoles des prairies. Sur la surface extérieure de la 

 coquille de ces mollusques on remarquait généralement 

 une petite croûte de particules de fer, ce qui faisait 

 croire que l'eau des sillons venait de quelque dépôt do 

 ce minerai. 



Le 3 Mars, Kalm vit passer au-dessus de sa tête et 

 s'abattre sur les bois d'innombrables volées de pigeons 

 de passage, r.olumha miffratoria (2) (gallinacés). 



Il nomme huit espèces de Pics (Grimpeurs) qui se 

 rencontrent dans les forêts de l'Amérique du Nord. Ce 

 sont : 



Le Pic à bec d'ivoire {Picus principalis), originaire du 

 Brésil et du Mexique, qui a vingt pouces de longueur 

 et trente d'envergure. Aussi, est-il appelé le roi des 

 Pics. Il était très rare en Pensylvanie. 



Le Pic noir à huppe rouge {Picus pi/eatus), que 

 M. Le Moine appelle le grand chef des Pics de l'Améri- 

 que du Nord, et qui forme partie du petit nombre des 

 espèces sédentaires en Canada. 



Le Pic doré ou Pic aux ailes d'or {Picm auratus) (3), 

 qui a quelque ressemblance avec le coucou, et qui reste 

 en Pensylvanie l'hiver comme l'été. 



(1) Genre de moUus'iues acéphales à cuquille allongée, éqnlvalve et 

 fermée. I.a tôte de l'animal est dans l'anple aigu. Le meule de nier 

 commun (Mi/lilus editlis) se distingue par ses fortes valves, dont l'une est 

 légèrement bombée et l'autre an^'ulaire. Le bout voisin de la charnière 

 est pointu et l'autre arrondi. M. 



(2) Ectopistes migratoria — Audubon. C'est notre lonrle. L'édition an- 

 glaise donne une très bonne gravure du pigeon de passage. M. 



(3) Golaptes auratus. M. 



