HIPPGTOMIE 



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Les organes de la sécrétion sont les glandes,nous 

 16 parlerons point ici du mécanisme des sécrétions. 

 [o Parce qu'on ne peut rien dire que de systémati- 



|que sur cet article ; 2° parce que ce que nous va- 

 lons de dire des glandes, facilitera suffisamment 



l'intelligence de la digestion, de la chylification et 

 Le la route du chyle. 



De la Digestion. 



La digestion comprend la mastication et la déglu- 

 tition. ..:■'*•■-■'■.--"- -^ ■■:,,, ^-■-''^: -,^., ::•::■-:' :. -^-.^ .-^ . -^ -..^ 



La mastication est la préparation que les ali 

 lents reçoivent de la bouche. • - ' ;^^^ 

 La déglutition est le passage des alimenis dans 

 l'estomac. . : r-; > ^ '^ 



Les aliments sont coupés par les dents incisives 

 lu dents de la pince, broyés et moulus par les mo- 

 laires, tournés et retournés dans la bouche par 'la 

 langue, humectés et pénétrés par la salive qui est 

 ipportée dans la bouche par les canaux salivaires, 

 joit des glandes parotides, soit des maxillaires, soit 

 les sublinguales, et de toutes celles qui tapissent l'in- 

 férieur de la bouche. Les aliments ainsi broyés, 

 livisés, humectés, sont reçus sur le dos de la lan- 

 gue et portés au fond de la bouche, que nous avons 

 ippolé pharinx ; de là ils passent dans l'œsophage, 

 lt ensuite dans l'estomac où ils reçoivent une se- 

 conde préparation qu'on appelle digestion. _._.•: 



La digestion dépend des sucs digestifs, de l'action 

 le l'estomac et des parties voisines. - ^-r "^tt" ::^ vï 



Les aliments descendus dans l'estomac, font des 

 Impressions sur les parois, sollicitent ses membra- 



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