58 FONCTIONNEMENT DES SOCIÉTÉS D'AGRICULTURE PAR LES CERCLES AOEICOLES. 



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70 et", ne pouvait trouver à la vendre. Ce bon voisin s'est rendu à l'évidence et fait partie 

 maintenant de notre cercle agricole. 



A Ste- Agathe, un cultivateur, trop savant pour faire partie du cercle agricole, a offert 

 à son voi^in, un abonné du cercle, $2 du minot pour les quatre minots d'avoine qu'il avait 

 récoltés de ses deux petits sacs. L'abonné a refusé ses off'res et mon grand pavant tout con- 

 fus est allé donner son nom au cercle agricole, pour profiter comme son voisin, des avantages 

 offierts aux cultivateurs intelligents. Cette avoine porte le nom de Prize Gluster. L'an der- 

 nier, j'ai donné aussi en prime à chacun des membres 3 patates, du nom de Red Dakota, 

 reconnues par la ferme expérimentale comme très productives et ne pourrissant pas du tout. 

 Les 126 membres ont, en moyenne, de ces 3 patates récolté chacun 1 minot. Cette année, 

 ils ont récolté environ 10 minots chacun de leur minot de patates. Voilà donc environ 1260 

 minots de patates d'une qualité exceptionnelle et précieuse, puisqu'elles ne pourrissent pas, 

 disséminés dans la paroisse, sans qu'il en ait coûté un centin à qui que ce soit, si ce n'est 

 l'achat de 6 minots de patates, soit $2.40. Sur une récolte de 300 minota de ces patates, 

 que j'ai eue cette année, je n'en ai eu qu'un demi-minot de pourries et encore n'étaient ce 

 que parcequ'une partie sortait de terre. : < 



Aux primes du gouvernement d'Ottawa, j'en ai ajouté d'autres cette année. J'ai doniié 

 à chacun des membres 3 petits pommiers greffés sur racine de Sib-^rie, achetés, au prix de 

 3 cts chacun, de M. Auguste Dupuis, de l'Islet. Ainsi avec la minime somme de 811.34 

 j'ai répandu dans la paroisse 378 pommiers, sur lesquels je repose plus d'espérance que sur 

 ceux que nous payions 50 cts pièce. Je vais répéter cette prime durant 5 ans, ce qui mettra 

 dans la paraisse près de 2,000 pommiers, qui n'auront coûté que $60 et dont les fruits suc- 

 culents feront bien rappeler aux membres du cercle agricole et à leurs enfants, qu'il fait bon 

 faire partie d'un cercle agricole. 



A cette prime j'en ai ajouté une autre, j'ai donné 3 Ibs de sarrazin, d'une fort belle 

 qualité, et dont je n'ai pu me procurer le nom, même à la Ferme Expérimentale. Dans 2 ans, 

 nous en aurons à mettre sur le marché, et cependant cela ne nous aura coûté que la petite 

 somme de six piastres. 



J'ai donné à chacun des membres 5 Ibs de blé-d'inde de l'Ouest pour les convaincre 

 qu'il est profitable pour un cultivateur de donner du fourrage vert aux vaches laitières, quand 

 l'herbe est desséchée par le brûlant soleil du mois d'août. Je suis convaincu que l'an pro- 

 chain plusieurs d'entre eux, peut être tous, en Achèteront et en sèmeront plus d'un minot. 

 Et cela va les amener graduellement aux silos, et avec les silos ils songeront à fabriquer du 

 beurre en hiver. 



L'an prochain, je me propose de leur donner en primes des fraisiers, surtout des Sharpless ; 

 et ainsi de suite, tous les ans, j'aurai quelque chose à leur donner qui leur sera très profitable 

 et qui coût-^ra fort peu au cercle. Je profite de cette occasion pour suggérer r l'honorable 

 ministre de l'agriculture à Ottawa qu'il serait juste de ne donner accès aux avantages offerts 

 par la Ferme Expérimentale qu'à ceux qui font partie d'une association agricole quelconque. 



Grâce à l'établissement de nos cercles agricoles, où nous pouvons atteindre plus facile- 

 ment les masses, nous avons établi depuis 2 ans, 5 beurreries et 1 fromagerie, toutes en bonne 



