l'avenir DB la culture du pommier dans la province de QUÉBEC. 



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quent, je ne saurais conseiller une grande augmentation de buperfioie dans nos vergers en vue 

 de l'exportation des fruits en boîtes. 



Et, si vous me demandez : Que devons-nous faire, puisque vous ne nous recommandes 

 pas d'augmenter nos vergers par la plantation de ces variétés qui réussissent bien, comme 

 celles d'automne et les pi,5ooce8 d'hiver ? 



Je vous répondrai : plantez les espèces qui se gardent tard, des pommes dures, pour 

 l'exportation. Mais la culture des pommes d'hiver pour l'exportation n'a jamais été entre- 

 prise en grand dans cette province comme en Ontario. Cela tient au manque de connais- 

 sances des variétés assez rustiques, convenables pour ce commerce. 



Nos favorites du vieux temps, la "Pomme grise", la "Bourassa", la "Calville" et 

 autres, ne sont plus cultivées ; elles ne donnent aucua profit. Les pr^^ducteura de pommes 

 de cette province ont certainement tenté et expérimenté l'exploitation de la pomme d'hiver 

 depuis longtemps. Il nous suffit, pour nous en convaincre, de jeter un coup d'œil sur les 

 nombreuses variétés de ce genre que nous avons recueillies pour l'exposition universelle de 

 Chicago et qui sont déjà emmagasinées fraîchement. Ce sont les variétés suivantes : 



Spitzenburg colorée, 



Reinette de Ribston, 



Baldwin du Canada, 



Wagoner, 



Argenteuil, 



R. I. Grecning, 



Seek no further 



Bellefleur jaune, 



Roi des Tomkin?, 



Reinette de Perry, 



Mann, 



Northern Spy, 



Ben Davis, 



Jonathan, 



Reinette dorée, 



Hubbardson Sans Pareille, 



Fallawater, 



Douce de Tallman 



Calville blanc, 



Swaar, 



Anne Baldwin, 



Pomme grise, 



Dorée de Guines, 



Longfield, 



Reinette Anglaise Dorée, 



Scott d'hiver, 



Reinette Kellog, 



Pomme de Fer 



Spitz Rouge, 



Pewaukee, 



Iron Apple, 



Pearmain bleue. 



Rouge du Canada, 



Calville, blanc d'hiver, 



Hivernale, 



Rouge striée de Magog, 



Bourassa, 



Uttera Rouge, 



Rochester, 



Béthel, 



Reinette de Roxbury, 



Reinette du Canada. 



Cela prouve bien que nos arboriculteurs, en général, font des études et des expériences 

 en vue d'obtenir une ou plusieurs pommes propres au commerce d'exportation. Malgré cela, 

 nous voyons aussi qu'ils n'ont pas encore réussi dans leur entreprif^e, puisque ce commerce 

 est encore si peu important dans notre province. Pas un, à ma connaissance, n'a osé planter 

 un millier d'arbres en variétés d'hiver tardives, avec espoir de succès. 



Quelques unes à peine des pommes d'hiver de l'Oiiest sont assez rustiques pour réussir 



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