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CULTURE DES FRUITS DANS LA PARTIE EST DE LA PROVINCE. 



Culture des Fruits dans la partie Est de la Province 



PAR M. AUG. DUPUIS. 



A la demande de Monsieur le Secrétaire de la Société d'Industrie Laitière d'assister à 

 ce congrès et d'y contribuer un mémoire sur la culture des fruits, j'ai osé préparer quelques 

 not€S, persuadé que les hommes qui figurent à ce congrès sont poussés par l'amour du bien et 

 le désir de venir en aide à la population agricole de la province et qu'ils se feront un plaisir de 

 suggérer les moyens les plus efficaces pour développer la culture des fruits. 



Voici deux questions : j'y réponds d'après les informations que j'ai pu obtenir. 



lo. Ebt-il profitable de planter dee vergers de pommiers et de pruniers ? 



2o. Ces arbres croissent-ils aux environs de la ville de Québec et à l'Est et résistent ils 

 au climat ? 



Nous trouvons une réponse affirmative à la 1ère question en ouvrant les rapports de la 

 Société pomologique de France, des Etats-Unis, de la Nouvelle-Ecosse, d'Ontario et de 

 Montréal. 



Les cultivateurs des districts de Québec, de Montmagny et de Kamouraska, qui ont 

 des vergers et en prennent soin, en retirent des revenus très-satii-faisants. 



Vous avez entendu dire bien des fois : " C'est inutile de planter des arbres fruitiers, ils 

 périssent avant d'avoir donné du profit." 



Ce langage, vrai en certains cas, a découragé des citoyens désireux de faire des plantations. 



Vous me permettrez. Messieurs, non pas pour votre propre instruction, mais pour l'in- 

 formation de ceux qui seraient encore sous cette fausse impression, de vous dire que des ver- 

 gers d'un siècle existent et sont en pleine vigueur, même dans les parties do la province les 

 moins favorisées, du côté du climat, du sol et de l'exposition. 



Demeurant à 70 milles au Nord Est de Québec, je citerai ce que j'ai appris dans mes 

 relations avec les habitants des comtés situés entre Québec et les Iles de la Madeleine. 



La tradition et des actes authentiques nous apprennent que les premiers colons français 

 ont établi dans les comtés de Montmagny, de l'Islet et de Kamouraska des vergers de belles et 

 bonnes pommes, de cerises et de prunes et que les arbres ont vécu fort vieux produisant 

 beaucoup. 



Parmi les vergers, établis plus récemment, celui du notaire Morin, de St Roch, de 75 ans 

 passés d'existence, est encore très florissant. Ses pommiers de Fameuse, Germain St-Pierre, 

 de Calville, sont encor» vigoureux et productifs sur toute l'étendue du verger de 8 à 10 arpents. 

 Ce verger est soigneusement tenu par le propriétaire actuel M. W. Pelletier. 



Les vergers de MM. Thadée Francœur, Magloire Francœur, Fr. Bérubé, de 75 à 80 ans, 

 donnent encors d'abondantes récoltes. On voit des pommiers de près de 100 ans chez 

 M. Joseph Désiré Blaaohet ; un d'eux rapporte des pommes de conserve superbes d'apparence 

 et de goût. 



A St. Jean Port Joli, on voit des pommiers d'un siècle chez MM. Verreault, Fournier, 



