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LA CULTURE DES FRUITS DANS LA PROVINCE DE QUÉBEC. 





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d'un arbre indique le traitement qu'il doit subir ; plus la croissance est vigoureuse, plus la 

 taille doit être continuée avec soin et régularité ; les arbres qui poussent avec moins de vi' 

 gueur demandent seulement que leurs pousses ou jets soient éclaircis systématiquement. 



L'art de tailler les arbres présente le plus grand intérêt lorsque l'on s'y applique avec 

 intelligence et jugement. L'on peut même faire un grand bien à un arbre en le surveillant 

 seulement avec soin et en frottant avec l'ongle, de manière à les faire tomber, les bourgeons à 

 mesure qu'ils commencent à poindre à L<\ mauvaise place, c'est-à-dire aux endroits où il ne 

 faut pas laisser pousser de branches. 



Insectes et autres ennemis de» arbres fruitiers — Dans des endroits humides et pendant 

 les saisons pluvieuses, il arrive souvent que les arbres du verger se couvrent de mousse ou 

 autres lichens ; ce sont de vrais parasites végétaux, et avant longtemps il rendent les arbres 

 maladifs et stériles, si l'o ne porte remède au mal, en les débarrassant de cette végétation 

 malsaine, ce que l'on peut faire en grattant l'écorce, pas trop rudement, et en la lavant à la 

 chaux ou avec de la suie ou de la cendre ; cela nuira à l'apparence de l'arbre pendant quel- 

 que temps, mais cela détruira la mousse et tuera les insectes qui sont logés dans la fourche 

 des branches et les fentes de l'écorce ainsi que leurs œufs, et communiquera à l'arbre une 

 odeur et un goût qui en éloignera les insectes pendant plusieurs années. 

 , Les yerce-hois ou vers rongeurs (borers) sont des insectes très-nuisibles ; leurs larves, 

 sous la forme de vers, mangent le bois des arbres. Il y en a plusieurs variétés qui s'attaquent 

 à différents bois, même aux meubles les plus durs et les plus secs. Le perce-bois cause de 

 grands ravages dans les vergers, et il demande à être surveillé de près, si l'on veut conserver 

 les pommiers. Il commence à percer l'arbre à un pouce ou deux en dessous de la surface de 

 la terre, il est donc prudent d'ôter la terre avec soin, du pied de l'arbre, à une petite pro- 

 fondeur, de temps à autre ; si les perce-bois sont à l'œuvre, on les découvrira facilement par la 

 sciure de bois qui sort des trous faits par eux et qui ressemble à la sciure de bois produite 

 par l'action d'une vrille ; leur trou est très-petit, il faut souvent chercher longtemps avant 

 de le trouver ; une fois trouvé, l'on y introduit un bout de fil de fer avec lequel on tue l'in- 

 secte, avant qu'il n'ait eu le temps de faire beaucoup de mal. Les cendres de charbon placées 

 autour du pied de l'arbre servent à éloigner ces insectes ; l'on frotte aussi la tige de l'arbre 

 avec du goudron, mais le meilleur moyen, c'est de veiller de près, et dès que l'on constate la 

 présence de ces insectes, c'est de les détruire sans retard. 



Le 2^uceron (Apple Aphis) appartient à une famille nombreuse d'insectes qui infestent 

 la plupar. es plantes et des arbres. Le puceron laineux (aussi connu sous le nom de 

 " American Blight") est l'ennemi du pommier; il n'a pas d'ailes, on le trouve surtout dans 

 les crevasses de l'écorce et sous la partie inférieure des feuilles. On réussit assez bien à le 

 détruire en seringuant les pommiers avec un mélange d'une demi roquille d'huile de charbon 

 par gallon d'eau Les chenilles construisent leurs nids dans les arbres, de bonne heure en 

 été et, si on les laissait faire, elles dévoreraient bien vite toutes les feuilles, mais l'on en vient 

 facilement à bout, en les brûlant au moyen d'une torche de papier, ou d'autres matériaux, 

 s?iturée d'huile de charbon, à laquelle on met le feu, après l'avoir fixée au bout d'une perche 

 assez longue pour atteindre les nids. ,,,;,.. ... „ .. , ■ ■ ■ •- 



