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LE MÀNITOBÀ 



choux de dix-sept à quarante-neuf livres et dont li 

 diamètre dépassait deux pieds^ des oignons à^um 

 livre et demie ^ etc., etc. Les asperges, les tomate», 

 le tabac se cultivent partout en plein air. Let 

 melons réussissent à merveille : nous en avons 

 vus qui avaient plus de trente pouces de 

 pourtour. 



A mesure que l'on remonte la rivière, la nature 

 change d'aspect. Les bois s'éclaircissent et, bien- 

 tôt, disparaissent pour faire place à la " prairie." 

 Sur cette prairie, le sol conserve le même carac- 

 tère de fertilité que celui des terres au bord 

 des cours d'eau. C'est toujours la même marn$ 

 végétale noire^ très friable, facile à travaiUer, 

 riche en azote. 



Dans la vallée de la rivière Rouge et dam^ la 

 portion du Manitoba comprise entre les rivièyea 

 Pembina, Assiniboine et Souris, on compte, 

 actuellement, W^^Tf^ fermiers. Ceux-ci sont dMh 

 seminés sur un territoire d'environ 0,000 m^Uèt 

 carrés dont les six-dixièmes sont encore en friche 

 et à la disposition des immigrants. 



Ces fermiers ont semé, en 189 1, 537,010 acfu 

 en blé ; 137,477 acres en avoine ; 51,665 acre» m 

 orffe. (1) 



L'ensembie de leur récolte s'est élevé à 1|3^^ 

 352 minois de blé ; à 8,378,940 minois d'auoime ; 

 à 1,839,373 minots d'orge ! (2) 



Ces chiffres représentent, pour chacun des 

 produits mentionnés, un rendement, à l'acre, de 

 26 minots de blé ; de 44 minots d'avoine ; de iM 

 minois d\)rge ! 



Le sud de la Province n'est pas seulem^i®! 



(1) L'acre contient 40 ares 47 centiares. 



(2^ Le poids du minot varie, pour chaque cérôale; sa capiilli 

 légale est de 36 litrea 36 centilitres. ,;/ 



