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CAUSERIE AGRICOLE. 



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Eh bien, cela vous est très-possible. Faites de bons pâturages, 

 de bonnes prairies, et ayez des animaux que vous ne néglige- 

 rez point: ména^^ez vos fumiers; tâchez d'arriver à ne semer 

 en grain que les friches ou des prairies relevées, et des pièces 

 améliorées, soit par les labours d'été, soit par la culture des 

 plantes sarclcc s ; vous obtiendrez bientôt autant, sinon plus, 

 de grain qu'a \jourd'hui, tout en semant la moitié moins. De 

 plus, si vos animaux sont bien choisis et bien soignés, ils vous 

 donneront de gros profits. 



102. Par la culture du trèfle, des lentilles, du blé-d'inde que 

 vous récolterez en vert, des betteraves, des navets, des patates, 

 etc., vous pourrez engraisser avec profit au moins deux têtes de 

 bétail, là où vous pouviez à peine en entretenir une aupara- 

 vant. .. ,, 



103. PrEPAR.\TION ECONOMIQUE DU FOURRAGE. HACHE- 

 PAILI.E. — En hachant tous vos fourrages au hache-paille, et en 

 les faisant tremper pendant 24 heures dans de l'eau chaude, 

 vous n'en perdrez pas un brin, vous en doublerez au moins la 

 valeur, et vous ferez donner du lait aux vaches pendant tout 

 l'hiver. Ne me dites pas que cela exigera de vous beaucoup 

 de soin; êtes-vous bien occupés pendant l'hiver 1 Est-ce que 

 les perdrix, par hasard, vous tomberaient toutes cuites dans la 

 bouche .-* On n'obtient rien sans peine dans ce bas monde, et 

 pour s'enrichir, il ne faut pas craindre de s'imposer quelque 

 fatigue. 



104. Un bon hache-paille peut aisément servir à 3 ou 4 

 cultivateurs. Il ne faut acheter que ceux qui sont mus par 

 les chevaux; les hommes sont maintenant trop exigeants pour 

 que l'on puisse songer à compter sur leurs services. Le 

 hache-paille, ici représenté, coijte $45 ; il est mû par deux 

 chevaux, comme la machine à battre, et peut couper 100 

 bottes de paille ou de foin par heure. Un bon hache-paille, mû 

 par un seul cheval, coûtera $28. Plus le fourrage est haché 



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1C2. Comment doubler la nourriture <lu bétAil. — 108. Avantagée du hache- 

 paille; les fourrages fermeutés ; ne point craindre le trouble. — 104. Le hache* 

 paille peut servir à plusieurs cultivateurs; choisir ceux qui sont nous par 

 les chevaux; leur prix; fourrage bacl •!> i< enii ; comment foire fermenter les 

 fourrages hachés; économie ; fermeniatiuu à. ;'eau froide. 





