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CAUSERIE AGRICOLE. 



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Un grain chétif et petit, qui contient peu de farine et dont 

 l'écorce est épaisse, produira un grain ayant les mêmes défauts, 

 tandis qu'un gros grain, bien nourri, contenant une forte 

 proportion de farine et peu d'écorce se reproduira fidèlement, 

 surtout s'il est semé dans une terre bien préparée. On ne 

 peut donc être trop particulier sur le choix des semences. 

 Il faut semer également des grains bien nets, si l'on ne veut 

 pas empester sa terre. 



131. Dans notre climat, si exposé aux grandes sécheresses, 

 on ne saurait trop insister sur l'importance d'ensemencer les 

 terres aussitôt qu'elles sont suffisamment réchauffées au prin- 

 temps. On estime que la récolte est ordinairement d'un tiers 

 de plus sur les première ^ i ièces ensemencées que sur les der- 

 nières. Cet ensemencement hâtif suppose des labours faits 

 en automne, el ies pièces bien égouttées. Un des grands 

 avantages du drainage est de permettre l'ensemencement des 

 terres dix à quinze jours plus tôt au printemps, parce que 

 les terres drainées se réchauffent plus vite, et ne sont point 

 sujettes aux refroidissments subits qu'éprouvent, dans les prin- 

 temps langoureux, les terres non drainées. 



132. Faut-il semer fort ? Faut-il semer clair .' Voilà une 

 question bien controversée. J'ai vu des champs de blé qui ont 

 produit 54 minots par acre, avec une semence d'un demi- 

 minot seulement ; mais ces terres avaient été admirablement 

 préparées et engraissées de lo.igue main, et le blé y était sarclé 

 avec le plus grand soin. J'ai également rencontré plusieurs 

 cultivateurs qui sèment trois minots d'avoine par arpent, et 

 qui s'en trouvent bien, parce qu'alors chaque grain pousse une 

 tige vigoureuse, sans taller, et la récolte est moins sujette a 

 souffrir. A mon avis, cependant, l'important consi.ste 

 moins dans la quantité de semence employée que dans la 

 qualité, dans la préparation de la terre, et dans la régularité 

 de l'ensemencement. Pour que tout le grain lève bien 



131. BoBemencerncnte hâtifs augmentent la récolte d'un tiers. ATantages 

 des labours d'aatonine et dea pièces bien êgouttées.— 132. Quantité de semence 

 >l employer; point de idgle âxe; terre ricbe exigu une moindre semence; 

 ■<em)8 forts donnent des tiges plus régulières; importance des bonnes se- 

 mences et des champs bien préparés ; régularité dans l'en- em^ncemeut ; éviter 

 'JVnlerrer le grain profondément. 



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