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CAUSERIE AGRICOLE. 



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l'automne, on pourra planter les germes à lo pouces d'inter- 

 valle sous le versoir {roreillc) de la charrue, comme dans un 

 labour ordinaire, ayant soin de mettre le germe sur le bord 

 inférieur du sillon [non dans le fond de la raie], de manière 

 qu'il puisse être recouvert par le second sillon de charrue. (2). 



Par cette méthode, le germe se trouve dans la terre ameublie 

 et égouttée, tandis qu'au fond du sillon ses racines ne pour- 

 raient aucunement s'enfoncer en terre ; il serait de plus 

 recouvert d'eau dans les pluies, et exposé à pourrir. 



143. On tirera encore deux sillons, afin d'espacer suffisam- 

 ment les rangs ; puis on recommencera l'opération, en semant 

 au 3me sillon de charrue. La terre s'égouttera d'autant 

 mieux que les planches seront plus étroites. 



144. On ne doit jamais semer au-delà de dix minots par 

 arpent ; de fait, sept ou huit minots suffisent amplement. 

 Pour cela, il faut choisir une semence de moyenne grosseur, 

 la couper de manière à faire autant de morceaux qu'il y a 

 de germes vigoureux, et les plâtrer immédiatement. 



145. A peu près huit ou dix jours après le semis, on devra 

 herser énergiquement le champ, sur le long et sur le travers, 

 afin de détruire les mauvaises herbes qui sont à la surface, et 

 de tenir la terre bien meuble. Huit jours plus tard, on 

 hersera de nouveau sur les deux sens ; dans un champ bien net 

 et bien ameubli, on pourra s'attendre à voir bientôt paraître 

 les germes. Huit o.u dix jours plus tard, on promènera la 

 houe à cheval entre les rangs ; puis on donnera un bon 

 rechaussage large et bas au moyen de la charrue à double-ver- 

 soir ou de la charrue ordinaire. 



143. Semer au troisième sillon ; planches étrolteti. — Jl-t4. Quantité de semence 

 p&r arpent; une semence de grosseur moyenne est préférable ; séparer chaque 

 germe vigoureux. — 145. Hersages énergiques & huit Jours d'Intervalle; sar- 

 cler ; rechaussage large et bas. 



(2) Dans notre Province, les oaltivateurs entendent souvent par sillon un rang ou 

 hulon sur lequel se cultive les l^^((umes, tandis que le mot sillon indique la tranohe de 

 terre tournée par la oharrue, et que plnsieurs personnes nommant raiti, également par 

 erreur. A proprement parler, la raie est le sillon qui divise deux pianohes et qui sert à 

 les égoutter. 



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