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CAUSERIE AGRICOLE. 



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151, La culture du blé-d'inde offre de grands avantages à nos 

 cultivateurs. Tout en permettant de nettoyer et d'ameublir 

 la terre, pour la préparer à produire de bonnes prairies, le blé- 

 d'inde nous donne des récoltes très-profitables, et nous procure 

 de plus, dans ses tiges, une bonne nourriture pour le bétail. Mais 

 1 3ur le cultiver un peu en grand, il faudrait employer davan- 

 tage les chevaux. Un homme adroit, et muni des outils né- 

 cessaires, peut à lui .seul entretenir parfaitement sept ou huit 

 arpents de blé-d'inde ; tandis qu'à la pioche, c'est à peine s'il 

 peut en cultiver un demi-arpent. 



152. Pour obtenir les meilleures récoltes et les plus profi- 

 tables, le blé-d'inde devrait être semé sur relevé de pâturage 

 ou de prairie, engraissé dès l'automne précédent par une bonne 

 couche de fumier étendu soigneusement avant l'hiver. Au 

 printemps, aussitôt que la terre sera ressuyée, on labourera à 

 plat, à cinq ou six pouces de profondeur ; puis on roulera le 

 terrain avec un rouleau très-pesant, afin d'empêcher la tourbe 

 de se relever par le hersage ; on hersera le mieux possible, et 

 l'on sèmera par rangs espacés de trois pieds. Si le terrain 

 était infesté de mauvaises herbes, il vaudrait mieux semer par 

 fosses espacées de 30 pouces en tous sens et bien alignées, de 

 manière que l'on pût passer avec la houe à cheval sur le long 

 et sur le travers. Pour obtenir des rangs bien droits et égale- 

 ment espacés, les Américains, qui cultivent d'immenses 

 champs de blê-d'inde, se servent du marqueur indiqué par la 

 figure suivante, et que tout cultivateur peut faire lui-même. 



Il se compose de trois montants faits avec du madrier de 



3 pouces d'épaisseur, de 3 

 pieds de long et de 6 pouces 

 de haut, et ayant entre eux 

 33^piedsdedi.stance. Com- 

 me notre blé-d'inde est plus 

 court que celui des Etats- 



FïG. 29. Marqueur pour les rangs de b'é-d'inde. Unis, et qu'en COnséqUCnCe 



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151. Culture du blé-d'inde; 11 ameublit la terre, la n«>ttoie et donne des 

 récoltes tré^s-profllahles ; employer les chevaux davantage; dlffërenoe de ré- 

 sultats entre la houe à cbevil et la pioche. — 152. Semer le blé-d'inde sur 

 relevé d« pâturage ou prairie; engraisser l'automne précédent; piéparation 

 de la terre; semis pstr fobt-és ; marqueur. — 153. Description du marqueur; 

 manière de s'en servir. 



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