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CAUSERIE AGRICOLE. 



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tivateurs en moyen, d'étudier la valeur et le fonctionnement 

 de ces divers instruments, et de les acheter, lorsqu'ils y trou- 

 veront leur profit. 



200. Récolter la Graine de Trèfle.— Tout cultiva- 

 teur peut facilement récolter toute la graine de trèfle dont il 

 aura besoin. Pour cela, il importe de faucher très-verte la 

 première récolte des trèfles rouges, et d'en faire du foin. Si 

 la terre est riche, la seconde récolte sera abondante. On la 

 laissera mûrir et on l'entrera comme le grain. Il est bon d'at- 

 tendre les gros froids d'hiver pour la battre. Il faut passer 

 le foin deux fois dans e moulin, cribler deux fois la balle, 

 et avoir soin de fermer complètement les éventails, et de 

 tourner le crible lentement. Par ce moyen, on obtiendra 

 une partie considérable de la graine, et la balie pourra servir 

 facilement à renseiu.-ncenu'iit des prairies et des pâturages. 

 Les semences qui restent dans la balle réussissent ordinaire- 

 ment bien mieux que celles qui sont parfaitement nettoyées, 

 puisque la balle les protège et les nourrit jusqu'à ce qu'elles 

 aient pris racine dans la terre. 



201. Récolter les grains. — Autrefois, presque tous les 

 gîains se coupaient à la faucille. Aujourd'hui, c'est à peine si 

 les blés se coupent ainsi. De fait, dans bien des fermes, on 

 fauche toute la récolte à la faux nue. J'ignore si les pertes de 

 grain qui s'en suivent ont été calculées ; pour ma part, je suis 

 convaincu qu'il ne s'en égraine pas moins de trois à quatre 

 miiiots par arpent, en moyenne. Cette perte suffirait ample- 

 ment pour couvrir tous les frais de la récolte. Si vos terres 

 étaient bien unies, sans roches, sans planches étroites, et sans 

 rigoles profondes, l'usage de la moissonneuse avec râteau 

 mécanique serait certainement très-profitable. Tout bon 

 cultivateur doit donc se hâter de faire ces diverses améliora- 

 tions, afin d'arriv^er, par l'emploi des machines, à diminuer la 

 durée de ses travaux, à faire ses récoltes en bonne saison, à 

 économiser sur les frais de la main d'œuvre, et enfin, à amèiio- 



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200. ManlA'-e de r<»oolter la graine de frfiflp; crUiler deux fol» lu balle; la 

 balle pri»!t^sfe les seinHiicpts. — joi. JtfiiAUr lea gntiai', \ \» laiiciil*-, ù, lu faoz 

 nue; pcTi-e» uluui occasiionnôes ; usage deb moLiaonueubca uiCcaïuuuesu 



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