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NOTIONS D'HORTICULTURE. 



et laissez entre eux cinq ou six pouces de distance. Comme 

 la graine de persil germe lentement, il faudra la semer aussi- 

 tôt que la terre pourra se travailler au printemps. Faites 

 tremper la graine dans de l'eau tiède quelques heures avant 

 de la semer. Une once de graine suffira pour semer un rang 

 long de cent pieds. 



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Piment, Poivre long. — Semez sur couche-chaude au com- 

 mencement d'Avril, et trans- 

 plantez en pleine terre quand 

 le temps chaud sera arrivé. 

 Les plants devraient être pla- 

 cés dans une terre meuble et 

 chaude, en rangs espacés de 

 seize pouces en tous sens. Sar- 

 clez souvent, et entretenez la 

 terre meuble et sans mauvaises 

 Fio. 111. Piments doux. herbes. 



Poireau. — Semez de bonne heure au printemps, sur couche 

 froide, en rangs profonds d'un pouce et éloignés de six pouces. 



Quant les plants seront levés, éclaircissez- 

 les, et laissez entre eux un pouce d'espace. 

 Quant ils auront atteint une hauteur de 

 sept ou huit pouces, plantez-les en rangs 

 espacés de huit pouces et aussi profonds 

 que possible, sans couvrir les jeunes 

 feuilles. Si c'est nécessaire, arrosez-les 

 abondamment en les plantant, et rechaus- 

 sez-les à mesure qu'ils poussent. Ils requiè- 

 rent un sol riche et profond. 



PoiREE OU Bette. — Semez au prin- 

 temps aussitôt que la terre peut se cultiver, 

 en rangs profonds d'un pouce et demi et 

 no. 112. Poireau, espacés de dix-huit pouces. Quant les 

 plants auront atteint quelques pouv.es, éclaircissez-les et lais- 

 sez entre eux une distance de neuf à douze pouces, selon la 

 richesse du sol. Entretenez la terre propre et meuble entre 

 les plants, et arrosez quand cela sera nécessaire. 



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