I LIVRE DES CERCLES A0RIC0LK8. 



5. Science. — L'agriculturo est éguloment uno science^ 

 on pourrait dire avec raison, la science dos sciences, 

 puisque les secrets delà nature qui s'y rapportent sont 

 innombrables, ot que toutes ou presque toutes les sciences 

 connues ]>euvont servir à rendre l'agriculture plus pro- 

 fitable et plus parfaite. 



6. L'agronome est celui qui, ayant acquis la science de 

 l'agrict uro, en a])pli(iueles lois ou les principes dans sa 

 pratique de tous les jours. 



7. Principes. — L'agnculture bien faite, dans tous pays, 

 peut cependant se réduii-e à six opérations principales : 

 éijoutter, nettoyer, ameublir, engraisser, semer, récolter ou 

 produire. 



8. Parfait Cultivateur.— Celui qui ferait parfaitement 

 ces divers travaux n'aurait jilus rien à apprendre. Mais en 

 existe-t-il un seul, qui puisse se rendre ce témoignage avec 

 justice ? Combien de cultivateurs, au contraire, ne songent 

 même pas à se rendre compte des conditions essentielles 

 d'une bonne culture ! 



CLIMAT CANADIEN. 



9. Doléances. — On se plaint souvent du climat au 

 Canada. Les hivers sont longs et froids. La belle saison 

 est courte. Le cultivateur doit circonscrire ses travaux 

 et les hâter, de manière à les compléter en bonne saison. 

 Tout ceci est vrai. Mais s'en suit-il que nous ayons raison 

 de nous plaindi*e ? Voyons plutôt les compensations. 



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10. La neige recouvre et protège nos prairies et nos pâtu- 

 rages. Elle engraisse la terre, au point que, toutes autres 



