MANUEL D'AdRICULTURE. 



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chostes d^nlos truillours, pin» il y a do noigo, moilleuro est 

 la récolte. 



11. Gels et dégels. — Les longues gelées de nos hivers 

 travaillent la terre et l'anieublisHent, de telle sorte qu'un 

 labour ordinaire fait autant d'ott'et, au Canada, que deux 

 ou trois laboui*s, en Europe. 



12. Ce que peuvent nos terres. — La Belgique est consi- 

 dérée, avec raison, coninio le jardin de l'Europe. On 

 |)eut dire la môme chose de l'Ecosse. Or, il y a bien des 

 choses qui mûrissent dans la province do Québec et qui 

 no mûrissent pas en Ecosse. Et cependant, règle géné- 

 rale, ce qui mûrit dans ces pays, mûrit également dans 

 notre province. De plus, nous n'avons pas leurs vents 

 perçants, qui nuisent tant aux herbages. 



13. Nos devoirs. — Soyons justes ; et sachons conduire 

 nos travaux do manière à tirer bon parti du climat. 

 Soyons intelligont&, actifs et prudents. Aimons beaucoup 

 1 agriculture, et enseignons-la do notre mieux à nos 

 enfants. Bénissons et implorons la Providence, car quels 

 que soient nos soins, Ki récolte ne sera que ce que Dieu 

 voudra. Il est, par excellence, l'ami et lo maître du 

 cultivateur. Acquittons-nous envers Lui du tribut de 

 reconnaissance qui Lui est dû pour toutes les sources 

 de richesses agricoles, encore trop inexploitées malheureu- 

 sement, dont il a comblé ce beau et si riche pays. 



14. Changements atmosphériques. — Il est très utile de 

 connaître d'avance, par l'observation du vent, des 

 nuages, du vol des oiseaux, et par bien d'autres signes 

 connus do plusieurs à la campagne, quel changement de 

 temps on aura dans les vingt-quatre heures qui vont 

 suivre. Les plus habiles no s'y trompent guère, tant ils 

 ont l'habitude do ces observations. 



