MANUEL D AGRICULTURE. 



position, très grande pendant les chaleurs du jour, refroi- 

 dit d'abord le hoI, et l'atmosphère pendant la nuit. Plus 

 la terre est humide et la Journée chaude, ))lu8 grands sont 

 les dangers de gelée dans les environs, même à quelques 

 milles do distance des marais. De là l'avantage d'égoutter 

 le plus possible. 



31. Stérilité des terres humides. — L'excès d eau dans 

 le sol remplit tous les vides qui se trouvent dans la terre ; 

 il empêche l'air d'y pénétrer. Les terres mouillées, étant 

 privées de chaleur et d'air, resteront à peu près stériles 

 tant quelles ne seront pas bien égouttées, quelle que soit 

 leur richesse naturelle. 



32. Comment égoutter ? — Pour qu'une pièce de terre 

 s'égoutte bien, au moins à la surface, il faut que les der- 

 nières raies de charrue^ entre chacune des planches du 

 labuur, soient droites, nettes, qu'elles aient une pente 

 légère vers les rigoles ; que les rigoles coupent ou saignent 

 les raies dans les parties basses de la pièce et se vident 

 dans les fossés ; enfin, que les fossés soient pins ])ro fonds 

 que les rigoles et bien nettoyés jusqu'à leur décharge. 

 Sur combien de terres dans notre pays ces conditions 

 sont-elles remplies ? 



33. Confection des fossés.— Il faut donner aux fossés 

 un fort talus. La largeur du fossé à l'ouverture devrait 



être au moins double de sa - ■ - - - _^ tçB'o- 



profondeur, afin d'empêcher 

 la terre de s'ébouler. Une 

 largeur de pelle est ordinai- 

 rement suffisante au fond ; 

 car la pression de l'eau dans 

 un chenal étroit lui permet de s'écouler plus vite. Un 

 fossé ainsi fait est plus facile à entretenir. 



^s^riŒl 



Fi<?. 3.— Fossé bien fait. 



