MANUEL D AGRICULTURE. 



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('tre l)on cultivatour, faire en sorte que la tenxî se nettoie 

 ft s'amende de mieux en mieux, au lieu d'aller en s"apj)au- 

 vrisHunt eL eu se salissant de plusen plus, jusqu'à l'almiidon, 

 comme on l'a fait trop souvent par le passjî. 11 faut aussi 

 faire alterner les K'jjfu mineuses avee le;: cdrdales, afin 

 (l'augmenter ses fourrages et en mémo temps de moini* 

 fatiguer sa terre. 



368. Système à réformer. — Malheureusement pas une 

 terre sur eiuquante dans notre province n'a été cultivée- 

 jusqu'ici d'ajU'ès un système de rotation recommaiidable. 

 Citons quelques exemj)les, troj) communs par toute la 

 province, Dans les bonnes terres : un peu de foin, dans. 

 los meilleures pièces, pour les besoins de la ferme ; le reste 

 en deux dos, dont l'un en grain, d'un bout à l'autre, avec 

 pou ou point d'engrais, l'autre en friche, sans graine de mil 

 ni trèfle, où les animaux crevaient de faim trop souvent ; 

 un coin de terre légère, où d'année en année on récoltait, 

 après force fumures, patates sur patates, plus ou moins, 

 isaines selon l'année, et rarement en abondance. 



369. Trop de foin, peu d'animaux, — Autre exemple de 

 mauvaise cuHure : dans les meilleures terres de la pro- 

 vince, on a remplacé le système ci-dessus décrit par un 

 autre qui est également mauvais. On a semé toute sa 

 terre, ou à pou jn-ès, en graine de mil ; on îi vendu Sv»n foin, 

 gardant le moins d'animaux possible. De là un système 

 d'épuisement pour la terre, au point nue les récoltes de 

 foin ne sont plus que le tiers ou le quart de ce qu'elles 

 étaient autrefois. 



370. Prairies et pâturages permanents. — Certaines 

 prairies partiellement inondées, les pâturages montagneux 

 ou rocheux ne sauraient entrer dans la rotation régu- 



terre, leur nature ne permettant 



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