MANUEL D AGRICULTURE. 



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bientôt la terre, si on no lui donne pour supplément l'acide 

 phosphorique qui, presque toujours, manque à nos vieilles 

 terres. A])rès la chaux, c'est donc l'acide phosphorique 

 que nos cultivateurs devront employer, presque toujours,, 

 pour augmenter les récrites de grains et de légumes. 



428. La verse des grains. — Le grain monte on orgueil, 

 le cultivateur compte sur une grosso récolte. Tout à coup 

 une pluie abondante, poussée par le vent, couche le grain, 

 le casse et détruit les plus belles espérances. Pourquoi ? 

 Parce que l'acide phosphorique manquant, le grain n'avait 

 aucune force de résistance. Partout où le grain est sujet 

 à pousser en orgueil, le cultivateur devra essayer, sur labour 

 d'automne, environ 200 Ibs. do superphosphate, contenant 

 à peu près lY % d'acide phosphorique. Le grain poussera 

 fort et vigoureux, les épis se rempliront, le gi-ain mûrira 

 à la perfection et le cultivateur sera payé, au centuple 

 peut-être. 



429. L'échaudage. — il peut arriver cependant que la 

 teiTe manque do potasse aussi bien que de chaux et d'acide 

 phosphorique. Dans ce cas, si la terre a été couverte 

 de fumier, le grain sera beau en apparence et tout à coup, 

 il s' échaudera. Dix minots de cendre vive par arpent, appli- 

 qués à l'automne en même temps que le phosphate, au- 

 raient remédié au mal. Si le cultivateur a lieu de craindre 

 l'échaudage de ses récoltes après avoir fumé ses terres, 

 qu'il ne néglige ni l'acide phosphorique ni la potasse. 



430. Remède pour les pièces épuisées. — Le cultivateur 

 îi-t-il affaire à une pièce très pauvre, qui ne ])eut lui donner 

 que de très faibles récoltes ? Ou'il essaie en petit les engrais 

 complets du commerce : azote, acide phosphorique, potasse 

 et chaux, à raison de 400 Ibs. à Tarpent. Cet engrais lui 

 coûtera probablement $G par arpent. Mais s'il a semé de 



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