MANUEL d'agriculture. 



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ou canaux. })artaiit de chacun dosgcrmeHct se rattachant à 

 un conduit central <[ui traverno la pomme de terre du 

 haut en bas. Voir figure 98, en D. Cette conformation est 

 évidemment en rapport avec la vitalité des germes et doit 

 être utilisée 8oigneusenient lorsqu'on les coupe pour la 

 semence. 



Fig. 99.— Comment on fait les germes. 



445. Comment faire les germes? — 11 nous semble pré- 

 férable de couper chaque l)on germe, en commenyant par 

 ceux de la tige (queue). En coupant le germe, il faut tra- 



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