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LIVRE DES CERCLES AGRICOLES. 



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bleu on poudre, et do 4 Ibs de chaux vive, que l'on fait 

 éteindre. On coule le lait de chaux et on mélange le tout 



à 30 gallons d'eau. On 

 brasse parfaitement et 

 on répand le mélange 

 étendu d'eau sur les 

 feuilles au moyen de 

 la jiompe. Ce mélange 

 do chaux, de vitriol et 

 d'eau est connu sous 

 le nom de bouillie bor- 

 delaise. 



468. Récolte pro- 

 bable. — Si ces diverses 

 opérations sont bien 

 faites, quo la somence 

 soit de belle qualité, et 

 que les germes soient 

 ^'^^^'' au moins à neuf pouces 



Fig. I03.-Pompe foulante à main. ^^''^ ^"^"^ ^^^'^ '^^^^^'^^^ «" 



peut compter sur une 



récolte de 200 à 400 minots par arpent. Mais il faut pour 

 cela de bons semis, des espèces qui ne soient point sujettes 

 à pourrir et une terre profondément ameublie et suffisam- 

 ment engraissée avec dos fumiers complétés par de bons 

 engrais de commerce. 



469. Valeur comparative des patates. — La pomme de 

 terre est de beaucoup plus nutritive que la plupart des 

 racines généralement cultivées pour le bétail. On verra 

 plus loin, à l'arLiclo 666, la valeur comi)ara1ive de la 

 pomme de terre, comme aliment du bétail. 



470. Machines pour semer, etc. — Il se fabrique main- 



