MANUEL D'AORICULTIRE. 



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Baies. Pour que le blé-d'indo n^usnisso, il ihut le mettre 

 en terre meuble, bien (?gouttc'o et bien nettoyée. Il y a 

 cependant quelques parties de la province où le blé-dinde 

 ne réussit piiH sutfisammcnt pour en recommander la cul- 

 ture, même des espèces hiitives. Dans le doute, il faudra 

 faire des essais en petit, avant do tenter aucune grande 

 culture. 



478. Utilité des engrais de commerce.— Pour activer 

 la levée du blé-d'inde et lui donner une croissance rapide, ce 

 qui est presque indispensable au succès de cette culture, il 

 est bon d'é])andre en abondance des engrais do commerce 

 })ar dessus la semence, en évitant ceiDcndant que ces engrais 

 y touchent. Pour cela, on couvrira la semence d'un peu 

 de terre avant de déposer les engrais. Ces engrais activent 

 lu végétation, au point qu'ils font mûrir le blé-d'inde au 

 moins quinze jours plus tôt qu'il im3 mûrirait autrement. 



479. Engrais les plus convenables. — La cendre, les os 

 moulus en poudre, la chaux, la suie, les superphosj^hates, 

 le nitrate de soude, le sulfate d'ammoniaque sont tous des 

 engrais actifs, qui hâteront grandement la croissance du 

 blé-d'inde. Le8 quantités à employer dépendront du 

 climat et de la fertilité du sol. Des essais suivis, répétés 

 pendant quelques années, feront seuls connaître au cultiva- 

 teur la quantité dont ses terres auront besoin. On verra 

 au tableau, publié à la X)age 264, la quantité de ces diverses 

 matières à donner pour remplacer complètement ce que 

 la récolte enlève à la terre, mais si la terre est fertile, il 

 suffit de lui donner la quantité d'engrais de commerce 

 qui produira d'abondantes récoltes, sans qu'il soit indis- 

 pensable de remplacer tout ce que la récolte enlève ù, 

 la terre. 



480. Préventif contre les corneilles. — Le moyen d'em- 



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