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LIVRE DES CERCLES A(}RICOLE.> 



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le mettre immédiatement dans le silo, ou le laisser javeler 

 jusqu'à 24 heures sur le champ, pourvu que la plante soit 

 encore bien verte. Si la gelée l'avait blanchi et dessé- 

 ché, il faudrait procéder immédiatement à l'ensilage ou 

 au mélange en tasserie, avec fourrages secs, comme il est 

 dit à l'article 506. 



493. Févepoles. — Les féveroles, mieux connues sous le 

 nom de gourganes, de fèves à café, ou de fèves à cheval, 

 forment une des plus riches nourritures pos^^ibles pour le 

 bétail, non seulement par leur grain, mais également par 

 leur fourrage, qui vient de 3 à 4 pieds do hauteur, selon 

 l'espèce, le terrain et le climat. Ceux qui cultivent le 

 blé-d'inde-fourragc devraient cultiver un tiers de féveroles 

 pour chaque arpent de blé-d'inde. La féverolo se cultive 

 par rangs, espacés de 20 à 30 pouces, selon l'espèce, 

 dans une terre riche et bien préparée, comme pour le 

 blé-d'inde. Elle doit être sarclée et tenue exempte de 

 mauvaises herbes. L'espèce, connue sous le nom de fève 

 à café, mûrit dans la jîlus grande partie de la province, 

 et donne d'excellentes récoltes, de grain et de fourrage. 

 Les féveroles moulues peuvent être données à tous les 

 animaux. C'est une nourriture exceptionnellement riche 

 et qu'il ne faut donner qu'en petite quantité, en mélange 

 avec d'autre nourriture moins riche. 



494. Fourrage des féveroles. — Les fanet? des féve- 

 roles sont dures et noires, après maturité. A l'état sec, 

 les moutons seuls s'en nourrissent. Il faut les passer 

 au hache-paille, les mélanger au foin et ù la paille et 

 ébouillanter le tout. Ce mélange sera utile à tous les 

 bestiaux et fera donner, en abondance, un lait très riche 

 aux vaches. 



495. Fèves naines. — Dans les terres, où les féveroles 



