MANUEL D AcaUCULTURK. 



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les foiiiH peu (le temps après la floraison. Li' mil ot les 

 auti'cs foins ainsi faits sont plus verts, plus nourriHsants, 

 plus vendables. En ontro les ])rairies fauchéi'S vertes 

 (lurent beaucoup plus l<)nii;tem])s. Maintenant que les 

 faucheuses deviennent d'un usage griiéral, les prairies 

 sont rasées plus que jamais; les racines restent exposées 

 au soleil, sans le moindre chaume ])Our les ])rotéger. 11 est 

 donc trùs-im])ortant do faucher le foiu pendant qu'il est 

 vert et en pleine vigueur. Si l'on attend j)lus tard, les 

 l'acines du foin se dessèchent, au point que la j»rairio 

 reste jaune pendant une partie de l'automne. Deux ou 

 trois récoltes ainsi faites pi'uvent ruiner les meilleures 

 prairies. 



569. Mettre en veillottes. — Fauché ù la machine, le 

 foin, qui a eu le temi)s de faner, devrait toujours être 

 râtelé le soir et mis en veillottes. Si, par malheur, on ne 

 })eut tout le mettre en veillottes, il faut faire les andains 

 aussi gros que possible. 11 suffit d'une seule rosée pour 

 faire jaunir le foin qui reste étendu la nuit et Tendoninui- 

 ger considérablement. Si, de plus, il survenait de la pluie, 

 il perdrait certainement beaucoup de sa valeur. On évite 

 ce danger en ne commençant à faucher à la machine que 

 vers quatre heures du soir, alors que le foin n'a plus le 

 temps de faner avant la nuit. On peut faucher de 3 à 4 

 ar])ents le soir, et beaucoup plus le matin, surtout si le 

 foin n'est pas très fort, et que l'on puisse commencer avec 

 le jour. On profite ainsi de toute la force du soleil, et tout 

 le foin de vieille prairie, fauché avant midi, jx'ut être mis 

 eu veillottes le soir, et rentré le lendemain. 



570. Pas trop de soleil. — lieaucouj) de cultivateurs, afin 

 d'aller plus vite, fauchent sans relâche de grandes quan- 

 tités de foin, qu'ils laissent étendu pendant deux grandes 



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